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Un f-ait principalement ufage des doits de giroHe 
dans les cuilînes : il n’y a point de ragoût, point de 
point de mets, peu de liqueurs fpiritueufes , 
îii de boiflons aromatiques, où l’on n’en mette. Aux 
ndes on méprife prefque toutes les nourritures qui 
ont fans cette épicerie : on l’emploie auffi parmi 
odeurs. 
Bien des Médecins difent que le girofle a la vertu 
d échauffer & de delfcchcr : on le recommande contre 
0 vertige , la pamoifon , la foiblellc d’eftomac & de 
^ur, rirapuilTànce , la fuppreffion du flux menftrucl 
^ les maladies hyftériques : on en nfe en mafticatoire 
Ou en fumigation , pour fe préferver de la contagion 
de l’air : il excite utilement la falive dans la paralyfie 
de la langue & le mal de dents. On fait avec le 
girofle une poudre dont on remplit de petits facs, 
*ltie Ion plonge dans du vin de Canaries, & qu’on 
porte enfuicc en amulette fur l'cftomac pour le feor- 
But & la perte. Quelquefois on y joint de l’angéli- 
que féche, de la noix mufeade, de l’iris & des 
fleurs de lavande, avec du ftorax & de l’encens oli- 
ban , & on en met une quantité cntie deux pièces de 
coron, qu’on enveloppe enfuiie d’une étoile de foie 
piquee , & en s’en fait une cfpece de bonnet, utile 
dans les maladies de la tête , qui viennent de vieil- 
les douleurs catharreufes. 
L huile de girofle fi en ufage parmi les Parfumeurs, 
pour la carie des os & le mal de dents; il 
umt d en imbiber un peu de coton , ôc de l’appliquer 
adroitement fur la partie affligée : dans l’apoplexie, on 
en frotte le haut Sc le bas de la tête. Elle convient 
3Ulli dans les maladies froides & pituiteufes, dans la 
ttipidiré accidentelle & lesaffeélions foporeufes. Dif- 
loutc dans l’elprit-de-vin bien reélifié , c’eft tin cxcel- 
ent topique pour arrêter les progrès de la gangrené. 
Charlatans & Arracheurs de dents 
conlifte à diffoudre on peu de camphre & d’opium 
ans 1 huile éthérée du girofle, mais l’abus de ce rcme- 
«ic a quelquefois caufé la furdité. 
