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ôf d’étangs de mer , qu’on confond fouvent , mais à 
tort, avec Voyez ce mot. 
On diftingue pluficurs lottes de goujons: n y en a 
de blancs, de noirs, de jaunâtres, de grands, de 
petits & de moyens. Nous ne parlerons ici que du 
goujon de riviere , qui eft le goiffon du Lyonnois. 
C’ell unpoillon à nageoires molles, couvert d ccai - 
les, & qui cft connu par tout. Il a deux petits barbil* 
Ions à la bouche , & comme les poiirons du genre des 
Carpes , trois olfclets à la membrane des ouïes , & la 
bouche’ dépourvue de dents : il eft garni d’une na- 
geoire au dos, de deux au-deffous des ouïes, «^^de 
pluheurs fous le ventre. Il vit dans la fange & 1 or- 
dure, Sa longueur ordinaire clf de cinq pouces : il a 
la mâchoire fupéricure plus longue que l’inférieure. 
Sa chair étant frite eft allez agréable a manger. 
liuifch , dans fa Collection des poillons d Amboine, 
parle de pluficurs efpeccs de goujons de nvieres , dont 
les habitans de ce pays fc nournlscnt. On voit a Augs- 
bourg en Allemagne, un goujon de rivière qui a le 
Corps plus ferré & plus pâle que le nôtre. La laifon 
de pêcher le goujon , efl: depuis Novembre jufqu’cn 
Avril. On le prend à la nafsc dans les rivières, quel- 
quefois aulîî dans des filets , dont Jes mailles font 
étroites. L’on peut en faire une pêche abondante, 
Cil jetant dans un endroit une tête de cheval ou de 
bceuf, car ils s’y afsemblent auffi-tôt en très-graud 
'loinbre. 
GOULU , gulo. Animal quadrupède , qui a cinq 
doigts aux pieds , & que M. Drijfon regarde comme 
^'hyene des Anciens , mais que M. Linmus met dans 
genre des belettes. Voyez ces mots. 
Ce goulu terreftre, que Scaliger appelle vautour 
^tiadrupede , parce qu’il fe nourrit de cadavres , clt le 
iiicme animal que le glouton. Voyez ce mot, 
Pavlus qui a autrefois fait , en préfence de Jean 
Laet , l’anatomie d’un goulu , die y avoir remarque 
trois chofes finguüeres qu’il a communiquées a T,ho~ 
