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de ces plantes font apéritives. Celles qui ont une odeur 
aromatique font ftomachiques , leurs grains font fari- 
neux & très-nourriirans. L’on lupplée à leur difcttc 
par les racines tubercules de quelques-unes- En gc- 
néral toutes les parties des gramens font faines . les 
beftiaux mangent les feuilles de ceux qui ne font pas 
trop rudes , ni trop tranchans. Les tiges de ces plantes 
ont prefque toutes un goût fucré, fur-tout vers les 
nœuds dont les tiges font coupées dansjeur longueur. 
Ce goût fucré eft apparemment un appât qui détermi- 
ne les chevaux à donner la préférence à ces fortes de 
plantes dans les pâturages- On trouve des exemples 
de CCS divers détails aux articles Souchet , Roseau , 
appelle majfe d'eau , Schcenante ou Jonc odorant , 
Paniz , Chiendent , Sorgo , Mais , Avoine , 
Nard, Canne a Sucre , Riz > Blé , Seigle, Tir- 
*^GRAMMATIAS ou GRAMMlTES. Des Natu- 
raliftcs donnent ce nom tantôt a un jafpe , tantôt 
à une agathe, &c. qui fur un tond rouge font mar- 
quées de raies blanches. On en voit dans tous les cabi- 
nets des Curieux, fur lefquelles on remarque des 
lettres bien formées, ou très-approchantes. Ces lettres 
y font figurées , ou par des lignes en forme de veines, 
ou par des rebords faillans, mais toujours dune cou* 
leur differente du fond de la pierre -. quelquefois elles 
font toutes en relief', tantôt elles n effleurent que la 
furfiice , & d’autres fois elles la coupent & la pénè- 
trent intérieurement. M- de la^ Faille, qui a donne un 
Mémoire fur les pierres figurées du pays d’Aunis , dit 
que les cailloux qui fervent au pavé de la Rochelle 
font fl riches en cette bizarrerie, qu’ils lui ont en 
quelque forte fourni un alphabet lapidifiquc. Les let- 
tres ij /, flj Vj A-, s’y diftinguent particiihcre- 
rement. 
grande berce ou VAtiAciv.,fphondiHurnTTia‘^ 
jus. Plante qui croît dans la Macédoine , dans la Beo- 
tîe Sc dans la Phocidc d’Achaïe : elle eft également 
