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Le fuc de gtcnade eft excellent pouf précipiter la 
bile , pour appaifer l’ardeur de la foif dans les 6évres 
continues : dans le Languedoc on en fait un lirop , ou 
une efpece de limonade , en y mêlant du fucre , qu on 
cftime cordial & aftringent & qu’on boit avec plailir ; 
on fait plutôt ufage en Médecine des grenades aigres , 
que de celles qui font douces. La grenade aigre con- 
tient un acide agréable ^ qui excite l’appétit & nettoie 
ia bouche. On voit dans les jardins , des grenadiers à 
fleurs doubles en caille , que l’on regarde comme lau- 
Vages : ils font l’ornement des jardins , par la quantité 
ic 1 éclat de leurs fleurs qui durent long-temps , &c 
qu’on emploie fréquemment en Médecine pour la dyf- 
fenterie , pour la diarrhée , en un mot comme incraG 
fantes , & un peu moins aftringcntes que l’écorce. Les 
Apothicaires & les Droguiftes vendent ces fleurs dou- 
bles de grenadier , fous le nom de Bai^ustes , i>a- 
laujlia : ils les font venir du Levant. Ces arbres en 
cailTe ne donnent tant de fleurs que parce que leurs 
racines font reflérrées ; en pleine terre ils ne poulle- 
roient que du bois. 
M. Duhamel defircroit que Ton multipliât davanta- 
ge , dans les Provinces Méridionales , une elpece de 
grenadier nain d’Amérique , afin que 1 on put enter 
dellus de groffes grenades douces j ce feroit, dit-il, 
un ornement pour les orangeries -, d’ailleurs comme ces 
arbres feroient moins grands que les autres , leur fruit 
pourroit mûtir dans les ferres. 
GRENADIER. Nom donné au cardinal du Cap 
de Bonne-Efpérance , qui n’efl: qu’une forte de moi- 
neau. Voyez ce mot. 
GRENADILLE ou FLEUR DE LA PASSION , 
granadilla , eft le paftflora de Linnms. C’eft une belle 
plante étrangère qui croit en la Nouvclle-Efpagne, 
dans la vallée appcllée LiU : elle eft nommez grena- 
dille de ce que l intéricur de fon fruit rdîemble un 
peu à celui de la grenade ; & fleur de la pajpon , parce 
qu’on prétend que le dedans de fa fleur repréfencc une 
