lU H A R 
milieu du dos , unique Se blanchâtre ; les nageoires de 
la poitrine font blanchâtres & htuées près du ventre ; 
les nageoires du ventre (ont également blanches, ainli 
que celles de l’anus qui approche de la queue ; la queue 
cft fourchue Sc grisâtre. Ce poiilbn a trente-cinq côtes 
de chaque côte , Sc cinquantc-iix vertèbres : il a la 
moelle dorlale fort dilférentc de celle des autres poil-* 
fons ; elle n’cll point divilée en parties égales , mais 
continue Sc fans interruption comme chez 1 homme & 
les quadrupèdes. La chair du hareng cllgralle, molle, 
de bon goût de de bon fuc. 
On voit par cctre delcription du grand hareng com- 
mun, que le petit hareng, nommé vulgairement Cèle- 
rin en Fïmçois , ou Ilarengade à Marfeille, ell de la 
meme efpccej cependant on ne pêche point le vrai 
hareng dans la Méditerranée. La l'ardinc du Nord e.T: 
notre véritable hareng. 
Malgré la conformité qu’a le hareng avec les petites 
alofes , on les diftingue cependant allez facilement : 
l’alofe a toujours le ventre garni d’épines plus âpres 
que le hareng. Tous les harengs ne font des œufs qu’u- 
ne fois l’année, vers l’équinoxe d’.aucomne: ils font 
plus ehimes & meilleurs quand ils ont le corps plein 
d’œufs ou de laitance , comme tous les autres poilîons. 
Le hareng multiplie beaucoup : il nage en troupes , & 
luit la nuit. Sa nourriture ordinaire conlifte en très- 
petirs poillbns, en vers de mer, & meme en rrès-petics 
crabes. 
Schoockius^ nomme le hareng , le Roi des poijjons, 
à raifon de fon excellence & de fon utilité. Les Pê- 
cheurs de Hambourg nomment le hareng, cou- 
ronné. 
Endroits où l'on rencontre les Harengs , & leur féjour 
continuel au pôle du Nord. 
Le grand hareng, dit M. habite la mer 
Occidentale i le petit Libite la mer de Bothnie. La mer 
