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HARICOT EN ARBRISSEAU, C’elt 
un petit avbrilîeau , ou plutôt une plante fanuenteure 
de la Caioline , que l’on peut élever ici très-aifément 
de Ccmenccs on de marcottes. Cet arbrilfeau porte 
des fleurs de couleur purpurine , ramaflecs en gros 
bouquets -, fes feuilles font compofées de folioles poin- 
tues ëc finement dentelées, rangées par paires fur une 
nervure , & terminées par une feule. Cette plante peut 
faire en Juin rornement des terralles par fes gros bou- 
quets purpurins. 
HARICOT D’EGYPTE, phiijeolus Egyptiacus ni- 
gro fanine. Arbre farmenteux qui pouffe les branches 
& les feuilles comme la vigne. Il fleurit deux fois par 
an. Confultez Pro/per Alpin. K&mpfer donne la def- 
cription du haricot des Japonois , dont ces peuples 
font des mets folides & liquides. 
HARLE ou MERLE, merganfer. Genre d’oifcaii 
aquatique, dont ondiftingueplufieurs elpeccs, & dont 
le caraélere dl d’avoir le bec dentelé comme une 
feie , les mâchoires arrondies •, la fuperieure eft crochue 
par la pointe-, trois doigts antérieurs à membranes oU 
palmés f & celui de derrière fans membranes. 
Le harle vulgaire a le dos noir , le croupion cendré; 
le ddfus de la tête & du cou verdâtre , nué de violet ; 
le ventre d’un blanc nué de jaune. Cet oifeau qui ha- 
bite les rivages de la mer , eft un peu plus gros que 
le canard domeftique , & a une cfpecc de hupe fur la 
tête ; la queue eft pointue. Il y a le véritable harle 
huppé dont la petite cfpece s’appelle piette. Voyez ce 
mot. Le harle blanc & noir fe trouve en Allemagne , 
ainfi que le harle tout noir. Le harle cendré qui fc 
nourrit de poilfons , a la tête roulfe & huppée , foii 
bec eft bien dentelé; c’eft le bievre des Auteurs. Foye:{ 
à {article Bievre. Le canard huppé de Virginie , 
dont parle Catesby y n’cft qu’une cfpece de harle. 
La chair du harle a un goût fort marécageux &c dc- 
fagréable. 
harmale , 
