HER 
le blé, font la nielle dont la femence fe fépare difEciîc- 
lîient du grain & noircit le pain ; voyei Nielle des blés 
à l’artif/e B lé : la queue de renard^ dont la femence ref- 
Icmble à celle de Froment & qui rend le pain amer : le 
ponceau ou pavot fauvage , qui fe multiplie au point 
d’étoulFcr le froment : le vejeeron , qui couvre le blé 
quand il eft^ yerfé & le fait pourrir : le chiendent j dont 
les racines s’étendent en traînalTe &c nuifent au labour : 
le méidot j qui donne au pain une raauvaife odeur : l’i- 
vraie , qui le rend de qualité nuifible : les chardons & 
les yehies. f . Il y a aulîî des herbes dont les racines 
font vivaces : d’autres ne font qu’annuelles ou bis-an- 
nuelles. Voye:;' à l’article Plante. 
Les herbes entières doivent être cueillies lorfqu’elles 
font dans leur plus grande vigueur; c’eil-à-dire lorf- 
qu’ellcs lont en pleine Heur , ou un peu avant la matu- 
rité des premières graines , & il faut les faire fccher fuf 
pendues à l’ombre. Celles qui font aromatiques comme 
la plupart des labiées , doivent être enfermées dans des 
boîtes qui ferment exaélement , afin de conferver leur 
aromate. . 
HERBE A L’AMBASSADEUR ou A LA REINE 
ou SAINTE, &c. Voyeiç Nicotiane. 
HERBE DE L’ARCHAMBOUCHER. Saxi- 
frage BORÉE. 
HERBE D’ARBALÊTE. Foye^ à l’article Thora. 
HERBE AUX ANES , onagra. Plante qui nous a. été 
apportée de l’Amérique , & qu’on cultive pour la cu- 
rioiité dans pluficurs jardins ; on la trouve même aulïl 
dans les bois & le long des chemins ; elle vient de grai- 
ne Sc ne poulie fa tige que la leconde année. 
La racine de cette plante eft longue , de la grolTeur 
du doigt , blanchâtre & fibreufe. Sa tige eft haute , 
groft'c comme le doigt, moclleufe, ronde par la bafe, 
anguleufe ik rameufe en haut , grisâtre 6c marquetée 
de points rouges ; fes feuilles font longues & étroites, 
linueules & légèrement dentelées : fes Heurs font gran- 
des & ordinairement à quatre feuilles jaunes, difpofées 
