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On fait ufage intérieurement des huiles elTentielles 
en les combinant avec le fucre , ce qui les rend mitci- 
bles aux liqueurs qu’elles aromatil'ent. 
Les huiles des animaux fe tirent par liquerachon de 
quelques unes de leurs parties-, telles font celles de 
morue & de baleine , de chien de mer & de marlouin : 
on les appelle fouvent huiles de poiffon. Le heurre de 
vache & le blanc de baleine ne font que des Upcces 
d’huiles animales épailîies, & la cire que les abeilles 
ramaflent dans la pouffierc des étamines des plantes , 
n’cft qu’une huile végétale concrète préparée par la 
digeftion dans l’eftomac de ces infeéles; On peut aulîi 
confultet le mot Plante de cet Ouvrage , où l’on 
verra que la nature a affigné le rcfervoir des huiles 
végétales, foit dans les Heurs, foit dans les huics , 
ou dans l’écorce de l’arbre, &c. Les huiles grades lont 
ramanees dans de petits rélervoirs , répandus dans 
route la fubftancc des fujets qui les contiennent , au 
' lieu que les cellules des huiles cllentielles ne font pla- 
cées qu’à la furface, dans l’enveloppe ou_ membrane 
extérieure des végétaux pourvus de cette {ubftance. 
Quant aux propriétés des huiles que nous venons 
de citer en exemple , les unes fervent a cclaircr à peu 
de frais-, d’autres à préparer des laines ou à corroyec 
Ics cuirs î il y en a d’ufage en Médecine , dans les ali- 
mens , dans les liqueurs de table , ue toilette & dans 
les parfums; d’autres enfin qui lient admirablement 
bien les couleurs &: fervent à immortahfer les ouvia- 
ges des Peintres , &c. Souvent on altéré les huiles 
cffentielles qui font rares ou cheres , foit avec de 
l’huile grade de ben ou d’amande douce, foit avec cie 
l’efprit-de-vin, ou avec quelqu’autre huile eUenticlle 
de peu de valeur. Voici la maniéré de connoitre cetre 
faUification ; une goutte d’huile efientielle pure mdc 
fur du papier J doit s’évaporer à une douce chaleur, 
Sc ne laiH'er au papier ni graillé ni tranfpareiice ; elle 
doit aulîi fe dilfoudre entièrement dans lelprit de- 
vin , mais elle ne doit pas diminuer de quantité dans 
