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leau, ni rendre l’eau lai teufe, ni effacer l’écriture , ni 
donner au linge qui en feroit imbibé une odeur téré- 
benthinée. 
HUILE DU STYRAX D’AMÉRIQUE. Voye^ 
Liquidambar. 
HUITRE, ojlreum. C’cfl: un genre de coquillage 
marin bivalve que tout le monde connoît. Il approche 
beaucoup du genre des coquillages operculés : les deux 
battans font compofésde plulleurs feuilles ou écailles : 
l’écaille de l’huître efl épailfe , robufte , pefante , quel- 
quefois d’une grandeur conlidérable , d’une figure pref- 
que ronde , ordinairement raboteufe & inégale, à bat- 
tans prcfcpie toujours inégaux , rudes & âpres en de- 
hors , lifl’es argentés en dedans , dont l’un eft plus 
ou moins creux , & l’autre applati , attaches enfemblc 
dans le milieu de leur fommet par un ligament. 
Cet animal occupe dans l’échelle de la nature un 
des degrés les plus éloignés de la perfeélion , fans 
armes, fansdéfenfes, fans mouvement progrdlif, fans 
induftrie, il eft réduit à végéter, à opérer d’une ma- 
niéré monotone, dans une prifon perpétuelle, qu’il 
entr’ouvre tous les jours, & régulièrement pour jouir 
d’un élément nécelTaire à fa confervation. Le ligament 
placé au fommet de fà coquille, lui fort de bras pour 
cette manœuvre. A peine peut-on dillingucr dans fa 
mafl’e informe & grofficrc , la figure animale & les 
relîorts de Ton organifation. 
Dans l’Hifloire naturelle que nous avons donnée 
des coquilles à l’article Coquillage de cet Ouvrage , 
nous nous fommes réfervés à décrire les particula- 
rités de chaque genre de coquilles à leur article fé- 
paré. Nous allons continuer de remplir ici cet enga- 
gement. 
Différences dans la (Iruclurs des coquilles d' Huîtres. 
C’eft dans une colleéHon de ces coquilles , qu’on 
en peut voir la variété infiniment agréable. Les huîtres 
