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ù. ponte efl: de quatre œufs cendrés. On ne voit guère 
la huppe qu’en été : car au(lî-tôt qu’elle a fait Tes pe- 
tits, elle s’en va dans un pays plus chaud que le nô- 
tre, & s’y tient durant notre hiver; elle prononce 
en chantant put- put ; quoique fa voix foit enrouée, 
on l’entend de loin ; fon vol eft allez léger & bas, elle 
bat Pair de fes ailes à la manière des vanneaux : fa 
thair n’eft pas fort bonne à manger. Aldrovtinde dit 
qu’en Italie il a louvcnt vu des huppes expofées aux 
marchés. 
La huppe fe nourrit de vers, de boutures de bois, de 
chenilles & de petits fearabées ; elle fe retire dans les 
lieux déferts des bois ; cependant on l’apprivoife faci- 
lement, mais elle marche de mauvaife grâce. C'cll: 
un plaihr quand elle eft privée de voir comme elle fe 
couche en étendant fes ailes devant le feu , &c com- 
me elle fiit jouer fa belle crête : elle fait auflj la 
chaffe aux mouches & aux fouris. La couleur de fon 
plumage change un peu dans la durée de l’été. D’a- 
près la maniéré de vivre & de repairer de la huppe, 
des Auteurs l’ont nommée bécaffe d’arbre j ou coq 
merdeux ou puant. 
Le favant Aldrovande 3 curieux de favoir par quel 
moyen huppe peut élever & abaillér fa crête à fon 
gré, a dÜféqué une tête de huppe, de y a trouvé un 
mufclc qui lui a paru unique, cutané &t fibreux, en 
manière de panicule charnu, naillànt de la bafe du 
crâne, plus charnu dans fon principe a la partie infé- 
rieure vers le front, plus membraneux à la partie fu- 
périeure vers le fommet de la tête , dans lequel les plu- 
mes de la tête font implantées allez profondément : 
quand on droit ce mufclc vers le fommet de la tête, 
il rcdrclfoit la crête , &■ quand on le tiroir du côté op- 
pofé vers le bec, il l’abailfoir. 
Les Auteurs ne donnent qu’une propriété notable à 
la huppc_, qui eft d’être très bonne contre la colique, 
prife en Iubftar.ee ou eu bouillon. 
