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imte en terre, n avoir jamais pu grener : ainfi on peut 
regarder ce procédé comme une méthode avantageufe 
pour obtenir ces femences fi pre'cieufes. 
Cdt par le moyen des femences que les Fleuriftes 
obtiennent ces variétés dont ils font fi curieux. On 
apprendra avec etonnement que les femences de ja- 
cinthe ne donnent point de Heurs femblables à roi- 
gnon qui a fourni la graine jjufqucs ià que lepliis fou- 
vent les femences des jacinthes blanches en font naître 
e b eues, & celles des bleues n’enfantent que des 
b anches. La foLircc du beau vient des jacinthes fim- 
plesion doit choifir par préférence, pour obtenir 
de la femencc celles qui ont deux ou trois feuilles 
dans le milieu de leurs heurons : elles ont plus de dif- 
polirion à donner des Heurs doubles-, mais ileft très- 
rare de voir les fleurs doubles donner de la graine. 
On doit femer en Oétobre, & recouvrir la femencc 
d un pouce de terre ; ce n'efl guère que vers la qua- 
tneme année que les oignons commencent à fleurir, 
r ous CCS oipions font bien éloignes d’etre de la même 
beauté ; fi dans un millier de ces fleurs j quatre ou 
cinq menteur l’affedion du Flcunftc , il doit croire 
fes foins rccompenfcs, fur- tout fi dans ce petit nombre 
encore il fe trouve de ces rares beautés , de ces pro- 
dutlions pnvilepees de la nature. Il cil vr.ai que parmi 
les autres tout n eft pas à rebuter ; on y en trouve qui , 
lans être de la première beauté j méritent cependant 
lattention du Fleurifte. Cétoit autrefois un ufage en 
Hollande, de ne donner un nom à la fleur nouvelle 
qu avec beaucoup de cérémonie & de gaieté. On in- 
vitojt à cette fete tous les curieux du voifinage , chacun 
opinoit a fon gre , les voix ctoient recueillies, & la 
pluralité 1 emportoit. 
Les oignons de jacinthe font fiijets à plufieurs mala- 
dies , dont les unes font mortelles , & dont les autres 
peuvem erre guéries. La plus cruelle eft une corruption 
qui le forme dans les fucs de l’oignon , & fc manifefle 
extérieurement autour des racines ou à la pointe de 
