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la tubcreufc ne fleurit qu’en été & en automne , à moins 
qu’on ne l’avance à l’aide de la chaleur. 
Il y a des tubéreufes doubles & fimples : les unes 
fc les autres font blanches , car la rougeur dont cer- 
taines paroilfent enluminées , eft un relief quelles re- 
çoivent de l’art & non de la nature , comme nous 
le dirons plus bas. 
La tubéreufe à (leur double a de particulier quelle 
eft fujette à perdre de fa parure en perdant du nom- 
bre de fes pétales-, mais elle reprend quelquefois la 
beauté dans de nouveaux caïeux. L’oignon de la m- 
bereufe ne fleurit qu une (éule fois , apparemment 
parce qu’il ne contient qu’un feul germe de fleurs ; 
mais ces oignons qui ne donneur plus de fleurs , mis 
en terre , fourniflent des caïeux -, ik ceux-ci étant rnis 
en terre , deviennent à la fécondé année oignons por- 
tails ou en état de fleurir. 
Ici , & mieux encore le long de nos côtes Méridio- 
nales , la tubéreufe exige peu de foins; elle peut être 
établie en pleine terre, & y donne de très-beaux 
bouquets , qui répandent une odeur fuave & péné- 
trante. Comme la tubéreufe eft originaire des pays 
chauds, elle aime la chaleur & redoute le froid; on 
ne doit la mettre en terre qu’en Mars, Sc la garantir 
des gelées. Plus les oignons ont de force &: de groffeur , 
plus la fane , la tige 8c les fleurs deviennent belles. 
Le génie des tubéreufes eft d’avoir entr’elles des 
progrès inégalement rapides , quoique fournies des 
mêmes nourriuircs , ôc plantées de même. Les unes 
font en fleurs , tandis que les autres np font que de 
paroîcre ; il arrive même que les fleurs d’une même 
tige ne paroifl'ent que fucccflîvcmcnc.- celles du bas 
fleuriflcnt les premières, Sc ainlî de fuite. Quelques 
tubéreufes fleurilfent fort tard, & étanrmifes dans des 
pots elles donnent des fleurs allez avant dans l’hiver. 
Le plus avantageux eft de planter des tubéreufes dans 
des pots; on en jouit de cette maniéré à volonté , en 
tnettant les pots dans une couche de fumier. Quand 
