I V E ^ 
deTEfl: à l’Ouert:, & en partie par la Méditerranée; 
c’eft par cet endroit que l Afrique communique à 1 A- 
fie. L’autre efl: de meme produit par le goll-c du Me- 
xique, qui préfente une large ouverture de lE(t à 
rOuell : c’eft par cet endroit que 1 Amérique méridio- 
nale communique à l’ Amérique leptentrionale, ou , ce 
qui revient au même , il joint le Mexique au P?rou.Un 
connoït encore d’autres ifthmes allez conlidcrab es 
pour être cités j tels que celui àc Connche , qui jomC 
la Morée au relie de h Grece , l’iftbme d’Erizzo qui 
joint le mont Anthos au refte de la Macedoine i 1 ifthmc 
deMalacca,qui joint la prcfqu'ile de ce nom au royau- 
me de Siam. Ces exemples lu.Hlent pour expoter qiae 
les ifthmes réunill'ent de grandes portions de conti- 
nens à d’autres , & des prelqu’îles aux comincns. Peut- 
ctreque les ifthmes ne iout proprement que le prolon- 
gement des chaînes de montagnes foutenues à une cer- 
taine hauteur : l’ifthme de Panama ne paroit lorrac 
que parl’abaifseraent & le rétrcciliement de la chaîne 
des Cordiliercs , qui va fe continuer du Pérou dans le 
Mexique. Voye-{ Montagne â"/ urricA Terre. 
JUBARTE. Efpecedc baleine qui n’a point de dents 
& qui eft plus longue que celle du Groenland, uns 
en avoir la même grofseur. Elle le trouve près des 
Bermudes. , 
JUBIS. Nom que l’on donne dans le commerce de 
Provence aux railins en grappes & lèches au^loleil, 
que les Épiciers vendent à Paris pendant le Careme. 
IVE ou I VETTE , champuis, C’eft une petite plante 
fort balle , dont il y a deux efpeces. 
L’Ivette ordinaire, champuis lutta vulgaris. 
Cette plante , qui cro.c aux lieux mcnlres & (ablon- 
neux , a l’odeur de la relme 
mélèze: Ca racine eft menue, fibree & b anche, elle 
poulfe pliilîeurs tiges couchées liir terre velues , & lon- 
gues de neuf pouces. Ses P-uil es naifsent des nœuds 
des tiges, deux à deuxi elles font decoupees en trois 
TomtlV. 
