^ ^ J U M 
plus éva/e, les os du nez plus enfonces à leur partie 
fupérieure , les orifices des folles nazalcs beaucoup 
plus étroits , ces mêmes folles beaucoup plus rclîêrrées ; 
1 entrée de la folle orbitaire ronde, tandis que dans 
le cheval elle eft ovalaire ; le palais beaucoup plus 
large ôc concave ; la mâchoire antérieure plus courte 
d’un pouce & demi que la poftéricme ; la première 
de ces mâchoires ayant comme dans le taureau au 
moins deux pouces de largeur de plus que la fécondé ; 
douze dents molaives à chaque mâchoire , fix de cha- 
que côté. Cette jumare n'avoit point de dents cani- 
nes ou de crocliets , ce que l’on obfervc dans toutes les 
juinens, à moins qu’elles ne foient btéhajgnes ; les in- 
cifives qui font au nombre de huit dans la mâchoire 
poftérieure des bœufs, étoient ici au nombre de fix 
dans chaque mâchoire. 
L’end roir qui répond à celui que l’on appelle les 
Narres dans le cheval, éroit applati , & fon étendue étoit 
d un pouce ôc demi ; tout Tintervalle qui fépare en 
général les incilives Ôc les molaires étoit convexe, 
tandis que dans le cheval il eft concave. 
Sa langue ne différoit point de celle du bœuf, on 
y voyoit aulïî fenfiblement les mamelons qui lont à Tes 
parties latérales & à fa pointe. 
Les yeux de cette jumare ne dilFéroient en rien à 
1 extérieur de ceux du bœuf, mais on y a remarqué ces 
prolongemcns de l’uvée que l’on voit à la partie fupé- 
rieure & inférieure de la pupille du cheval, & que 
l’on avoir appelles jufqu’ici les ^rai/is de fuie. 
La glotte étoit beaucoup plus large que celle du 
cheval , & cette conformation comparée avec le cri 
qu avoir cette jumare, paroît contredire le lentintenr 
de quelques Phyficiens qui prétendent que cette ou- 
verture eft plus ou moins grande dans les animaux 
félon la gravité des fons qu’ils poulT'ent. 
L eftomac croit précilement conformé comme celui 
du cheval, mais beaucoup plus grand ; la rate de 
