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k petit tétras ou coq de bruyere à queue fourchue , Sc 
le petit tétras à queue pleine. C’eft une opinion com- 
mune parmi les chalfeurs , que les coqs de bruyere 
l’ont point de langue ; elle eft fondée fur ce que lorf 
«lu on a tué ces oifeaux , leur langue fe retire dans leur 
êofier avec toutes fes dépendances ; peut-être l’aigle 
«loir dont parle Pline, Sc l’oifeau du Bréfil dont parle 
Sca/iger, que les chaifeuts dilent n’avoir point de lan- 
Sue , font- ils dans le même cas. On a oblervé dans le 
Séfier des tétras que l’on a ouverts , de petits cailloux 
femblables à ceux que l’on voit dans le géfier de la vo- 
laille ordinaire, preuve certaine qu’ils ne fe contentent 
Pas des feuilles Sc des fleurs qu’ils prennent lur les ar- 
bres , mais qu’ils vivent encore des grains qu’ils trou- 
vent 5 e. grattant la terre. Lorfqu’ils mangent trop de 
baies de genievre, leur chair qui eft excellente, con- 
tracte un mauvais goût -, Sc fuivant tes remarques de 
Pline , elle ne conferve pas long temps fa bonne qua- 
lité , dans les cages on les volières où l’on veut quel- 
quefois les nourrir par curiofité. 
En Cuiirlande , en Livonie , en Lithuanie , pour faire 
la chafle à e s oifeaux, on fe fert d’un tétras empaillé , 
ou bien on fait un tétras artificiel avec de l’étoffe de 
couleur convenable, bourré de foin ou d’étoupe, ce 
qui s’appelle dans le pays une balvane. On attache 
cette balvane au bout d’un bâton, & l’on fixe ce bâton 
fur un bouleau , à portée du lieu que ces oifeaux ont 
choifi pour leur rendez-vous d’amour; car c’dt le mois 
d’ Avril, c’eft- à -dire, le temps où ils font en amour, 
que l’on prend pour faire cette chaile ; des qu’ils ap- 
petcoivent la balvane , ils fe raflcmblent autour d’elle, 
s’attaquent & fe défendent d’abord comme par jeu ; 
mais bientôt ils s’animent Sc s’entrebattent réellement, 
& avec tant de fureur, qu’ils ne voient ni n’entendent 
plus rien, & que le charteur qui eft caché près de là 
dans fa hutte, peur aifément les prendre , m me fans 
coup férir; ceux qn’ila pris ainfi il les apprivoife dans 
i’efpace de cinq à fix jours , au point de venir manger 
