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toi [Ton détruit aulli les digeftions de ceux qui en font 
''n ulage habituel de journalier. . 
On doit encore obferver que le the contient des pat- 
tics volatiles qu'il eft utile de conlerver , loit en le deL- 
léchant lentement quand on l’a recueilli , iou en le tai- 
fant inruler dans des théières couvertes, avec de 1 eau 
bouillante, comme nous avons dit ci- delais. Oeci 
étant , on feroit tenté de croire que les feuilles fraîches 
du thé devroient être préférées dans l’ulage qu en font 
les Chinois & les Japonoisi, mais, luivant k<tmptcr y 
les feuilles non defféchées font d’une amertume aeta- 
gréable, narcotiques, ennemies du cerveau qud.es 
troublent , & des nerfs auxquels elles cauient des rrenv 
blcmens. Ce n’cft que par l’exficcation qu’elles perdent 
toutes ces mauvailes qualités. M. Haller prétend que 
le thé par lut même eft aftringent , puilqu’il donne de 
l’encre avec le vitriol de mars: mais ce 11 ’eft pas de a 
nature de la plante que dépend , dit-il , l’dtet de la 
boilfon. TT , * 
THÉ D’EUROPE. Voye% Véronique male. 
THÉ DE FLANDRES. Les Colporteurs appellent 
ainfi une efpece de thé de la Chine, dont on a déjà tire 
une légère teinture dans le Pays-Bas, & même en An- 
gleterre: on en vend beaucoup en France &: en Alle- 
magne, aux gens du peuple dans les campagnes ou 
l’on fait un grand ufage du thé. Ce the eft a grand mar- 
ché : les feuilles font grandes, 8c relFemblent a celles du 
thé vert infufé : quelquefois on y mélange des feuilles 
de Cainfoin. Voyez ce mot. 
THE DE FRANCE ou DE PROVENCE. Les Hol- 
landois donnent ce nom , tant à Batavia qu’à la Chine , 
& dans le refte de l’Inde Orientale, à la pente dauge 
qu’ils font ramafler fur nos certes de Provence. On Hait 
dans l’Inde un grand cas de ce the François ; & les Ho - 
landois le vantent extraordinairement aux Indiens. 
Voyez à l’article Sauge. a 
THÉ DU FORT SAINT- PIERRE , cuambu. G eft 
Une efpece de carïophyllata > qui poulie une uge hauts 
