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Méditerranée, fur-tout quatre ou cinq jours avant ou 
après les pleines lunes, depuis Juillet jufqu’en Octo- 
bre. Dans les premiers jours ce poitl m eft d J un beau 
blanc , & délicat ; mais à mefute qu’il groffic il devient 
gris, & d’un goût moins exquis. 
Le titri n’eft pas plus gros qu’un for d’aiguillette: 
on diroit d’un poillon naillant, ài il a tour le corps 
marqueté de noir & de gris , avec deux petites em- 
pennutes , dont l’une fur le dos , & 1 autre fous le 
ventre : il a deux petites nageoires proche de la têre, 
qui font, ainfi que la queue, mêlées de trois ou qua- 
tre couleurs différentes, de rouge, de vert, de bleu, 
&c. ces couleurs font extrêmement vives. En certains 
temps de l’année on voir ces poillons remonter de la 
mer vers les montagnes, & en h grande quantité , que 
l’eau des rivières eu paraît route noire. Comme ces 
rivières font ordinairement des torrens qui fe précipi- 
tent avec impétuofué à travers des rochers, ces petits 
poiiïons gagnent & côroyent tant qu’ils peuvent le long 
des rives où les eaux ont moins de rapidité-, & quand 
ils rencontrent une cafcade d’eau qui les emporte, ils 
s’élancent hors de l’eau , & s’attachent contre la roche , 
fe gliffant, à force de remuer, jufqu’au deffus du cou- 
rant de l’eau : on en voit quelquefois des amas de plus 
de deux pieds de largeur, & de plus de quatre doigts 
d’épaifleur, attachés fur une roche; ils font tous les 
uns fur les autres, & femblent fe difouter àl’envi le 
prix de la coiufe , c’eft à qui aura plutôt gravi , gagné 
le deffus; c’cft là qu’on les prend : on avance un bateau 
près du rocher, afin de recevoir ceux que l’on fait tom- 
ber avec la main. 
Le P. Labat die que la pêche de ces poillons eft fa- 
cile. Quatre peribnnes, dit-ii, prennent un linge cha- 
cune par un coin , & le tenant étendu, elles le paffent 
entre deux eaux aux environs de l’endroit où elles 
voient fourmiller une grande quantité de ces poiffons, 
& l’élevant en l’air, elles en prennent des milliers. 
Lorfque ces poiffons fe tiennent au fond de l’eau , il n’y 
