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palpes labiales : ces palpes se placent de chaque côté du 
corps et y sont attachées plus ou moins haut par leur bord 
supérieur. Elles paraissent douées d’une sensibilité exquise, 
et elles sont sans doute destinées à goûter les matières ali- 
mentaires. 
La bouche, dans les Conchifères, ne présente jajnais 
aucune partie dure; dans le plus grand nombre, elle aboutit 
directement, et sans aucun intermédiaire, dans un estomac 
dont la forme est généralement peu variable. Lorsque l’œ- 
sophage existe, il est variable dans sa longueur et sa lar- 
geur, et il n’a rien de constant par rapport aux autres 
caractères distinctifs des groupes établis : c’est ainsi qu’il 
existe ou n’existe pas indifféremment dans les diverses fa- 
milles des Dimyaires ou des Monomyaires. 
L’estomac est une poche membraneuse ordinairement 
pyriforme, quelquefois globuleuse, rarement allongée et 
étroite. Si l’œsophage existe , il vient s’ouvrir à sa partie 
supérieure, et lorsqu’il n’existe pas, la bouche s’y ouvre 
directement. Examiné à l’intérieur, l’estomac présente 
plusieurs enfoncemens irrégulièrement répartis, au moyen 
desquels la bile est portée dans sa cavité; c’est pour celte 
raison que ces petits enfoncemens ont été nommés cryptes 
biliaires. L’intestin naît de la paroi inférieure de l’estomac, et 
l’on trouve quelquefois dans son voisinage un appareil très 
singulier dont l’usage n’est point encore connu. Il consiste en 
un petit appendice comparable à l’appendice vermiforme du 
cæcum ; il communique avec l’estomac, et il est rempli par un 
stylet corné plus ou moins gros et allongé, selon les genres et 
les espèces; l’extrémité antérieure de ce stylet est fixée dans la 
paroi stomacale au moyen de petites oreillettes très minces 
et irrégulières. Il est à présumer qu’une partie des matières 
alimentaires peut tomber pendant l’acte de la digestion 
