DES ORGANES DE LA DIGESTION. 279 
entre la paroi et le stylet corné pour y subir une pression 
ou un broiement particulier. Cependant, lorsque l’on soumet 
à la dissection ceux des Mollusques conchifères qui ont 
l’appareil dont nous venons de parler, on n’y trouve aucune 
partie alimentaire. On pourrait donc soupçonner à cet or- 
gane d’autres usages, mais évidemment rattachés à l’actc 
de la digestion. 
L’inteslin, dans les Mollusques conchifères, est ordinai- 
rement grêle, cylindracé, ayant presque toujours d’un bout 
à l’autre, un même diamètre. Après avoir fait des circon- 
volutions plus ou moins nombreuses dans l’épaisseur du 
foie et de l’ovaire , l’intestin se reporte vers la ligne dorsale 
et médiane de l’animal, se maintient dans cette direction 
jusqu’à l’extrémité postérieure pour se terminer par l’anus. 
On nomme rectum toute cette partie dorsale de l’intestin. 
Dans les Dimyaires, ce rectum est généralement plus allongé 
que dans les Monomyaires, parce que l’anus vient débou- 
cher au dessus du muscle adducteur postérieur, tandis que, 
dans les Monomyaires, le rectum se contourne derrière le 
muscle central pour se terminer en un anus flottant entre 
les bords du manteau. 
Le foie est un organe volumineux enveloppant l’estomac 
et une partie de l’intestin; il verse directement dans l’esto- 
mac, par les cryptes biliaires dont nous avons parlé, les 
produits de sa sécrétion; il constitue à lui seul une grande 
partie de la masse viscérale, et, par conséquent, du corps 
de l’animal. Il est composé d’un grand nombre de follicules 
liés par un tissu cellulaire lâche et très fin, aussi cet organe 
est très facile à déchirer; nous verrons plus tard qu’il est 
traversé, dans la plupart des Mollusques, par plusieurs 
muscles appartenant à d’autres parties, ce qui contribue à 
lui donner plus de solidité. 
