DE IA PEAU ET DE SES DÉPENDANCES. 399 
mouvement d’ascension ou de descente suffisant pour se 
retirer dans le moment du danger et pour faire saillir l’ex- 
trëmité libre de leur siphon, lorsqu’ils veulent établir le 
courant d’eau nécessaire à leur nutrition et à leur respira- 
tion. On comprend que chez les animaux où les fonctions 
de relation extérieure sont si bornées, le système nerveux 
doit rester très simple, ce que l’on pouvait en quelque 
sorte prévoir a priori par la seule observation des mœurs 
des animaux dont nous parlons. 
Section VII. — De la peau et de ses dépendances. 
§ I. Le manteau. 
Les Mollusques acéplialés sont enveloppés de deux feuil- 
lets charnus très minces, que l’on voit revêtir l’intérieur de 
la coquille, et auxquels on a donné le nom de manteau. Ce 
nom convient assez bien à cette enveloppe cutanée, car elle 
semble posée sur le dos de l’animal , et se développe sur les 
parties latérales de son corps pour venir se toucher sur son 
bord antérieur. Cette peau est composée de deux parties 
ordinairement égales ou presque égales, et on a donné à 
chacune d’elles le nom de lobes du manteau. Dans la posi- 
tion naturelle de l’animal , l’un de ces lobes répond à son 
côté droit et l’autre à son côté gauche. Fortement adhérens 
à la partie supérieure et postérieure du corps, les lobes du 
manteau se détachent à l’origine des branchies et forment, 
autour de la partie inférieure de l’animal, une cavité plus ou 
moins grande dans laquelle la masse abdominale est conte- 
nue, ainsi que le pied et les branchies. C’est dans cette cavité 
palléale que l’animal établit un courant d’eau destiné à la 
respiration , et à apporter vers la bouche les particules ali- 
