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fofj & quinzième degré de chaleur , font une foie 
^ ’ ^^‘‘veufe & d’une qualité fupérieure. 
In le"^ forts, on les arrange Sc 
'lotit dans l’attelier qu’on nomme taharlnagey 
(loit ^''ons donné la defcription plus haut. On 
tte^“‘erver dans le premier âge, & pendant les qua- 
^*ndr*^^^ ’ donner que les feuilles les plus 
loie ? iTiûrier blanc, & après les mues jufqu’à la 
k Qy ^ feuilles fortes Si bien nourries. A l’égard de 
donner le matin & le foir, 
fois 1 p • nailTance jufqu’à leur fécondé mue ; trois 
''iote depuis leur troifieme mue jufqu’à la der- 
'l'i’ils’f '^”'1 ou fix fois depuis la demiere jufqu’à ce 
leurs coques. Les feuilles de mûrier blanc 
«lie fonmilTent aux vers une foie très-belle, mais 
'dlçj , '^ujours en petite quantité: les vers nourris de 
'^Oiip mûrier d’Efpagne donnent au contraire beau- 
a ™ bonne. Lee 
'1er ij] ue mûrier franc ou enté avec la greffe du mû- 
St font très-propres aux vers : elles fourniffent 
^re- beaucoup de foie, & d’une qualité fupé- 
joitsl’^^fles font d’ailleurs meilleures que les autres à 
”ieii ^tats du ver. Ces arbres donnent leurs feuilles 
que les autres : au mot MuRiER la 
®Pluî Pfi's favorable de les cultiver ôr d’en tirer 
Stand avantage (a) 
Il ' bourgeois dit qu’on n’eft pas d’accord fur le choix de 
S, mûrier blanc la plus utile pour nourrir les vers à 
%ti3 ‘ y^f'ne'jde Lyon ,& quelques-uns de fes feftateiirs, 
tous égards la préférence à celle du mûrier rofe 
f f^’autres Obfervateurs du Languedoc préten- 
fl'He u'** ’ depuis quelques années , que cette 
, ^toduit moins de foie & d’une moindre qualité que 
."lies 
_ '1 
, qu’on a introduits depuisundemi-fieele dans 
^ Ptovinces de France, la diminution confidérable 
®hjrquç çg royaume, à-peu-près dès cette époque. 
i%Q5 même mûrier fauvageon & de quelques autre» 
^'«ts P*^*^®* uon entées ; ils attribuent à la quantité de mû- 
, qu’on a introduits depuisun demi-fteele dans 
