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Hoyj C’eft presque chez tous les Peuples que 
'l'^’un temps mêmes le plus reculés, 
Pnncipales parties du culte extérieur con- 
ter V à Dieu du pain & du vin pour le remer- 
le fr,^ donné aux hommes la vie ÔC ce qui en eft 
^Uto cet arbrilTeau originaire d’Afie, paffa en 
fiir . Les Phéniciens qui voyagèrent de bonne heure 
'*®ns 1 les côtes de la Méditerranée , la portèrent 
Une ^ plupart des lies & la répandirent dans le con- 
l’Afç' elle réuflit merveilleulêment dans les Îles de 
Qrç„"'P^l , enfuite elle fut portée fuccellivement en 
^ en Italie. 
étoit perfuadé que les libations de lait, inftt- 
Pat Romulus, & la défenfe faite par Numa, 
Ptoj, ^'i^t les morts en verfant du vin fur leur bûcher , 
t ûtte les vignes en ce temps-là étoient fort 
fuiy Italie. Elles s’y muhiplierent dans les (iecles 
^ quelques Gaulois qui en avoient goûté la 
VspG Conçurent dès- lors le delTein de s’établir dans 
ou elle croilîbit. La terre qui produifoit un tel 
Alpg^’' leur parut un lieu divin. Pour attirer au-delà des 
1i lç|.j nombre d’autres Gaulois, ils n’employerent 
''Vit ni exhortations : ils envoyèrent de cotés 
plufieurs outres ou cruches de vin ; ce fut-là le 
aiiffi-tôt des armées de Berruyers, de Char- 
•Orê( ^ d’Auver<rnats renoncèrent aux glands de leurs 
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,%v ne purent les arrêter , nul péril ne les 
Herjçj 5 w: ils allèrent conquérir les deux bords du Pô. 
*naîtres de cette ferre fortunée , ils s’applique- 
's vip ^ culture du figuier, de l’olivier & fur-tout de 
: tel fut le motif de leur entreprife fur l’Italie. 
Gaulois établis le long du Pô que nous devons 
V ntile de conferver le vin dans des vailTeaux 
Vils 1 ®^3.(ftement fermés, & de le contenir dans les 
hït^f'^^lgré fa fougue. Depuis ce temps la garde & le 
Pnrt devinrent plus aifés que quand onle confervoit 
