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dans des vaiffeaux de terre (lijefs à fe brifèr, 
des facs de peaux fujets à fe découdre ou à le 
L art de former des vignobles trouva dans la 
& dans le Nord de la Belgique des obftacles 
tables du cote de la Nature ; mais on en forn'* m 
tous les pays où ils purent réuffir ; on en fit des P ^ 
beaux en Bourgogne , en Champagne , parce <l'j vj; 
nature des terrains y fut des plus favorables. On [jj 
la vigne dans prefque tocite la France; &: 
vignes attirerent-elles les Francs dans la Gaule 
elles avoient attiré les Gaulois en Italie. Les 
.^lemands , qui n’avoient plus de conquêtes 
euayerent de défricher quelque canton de laforét^ Je 
fcc plantèrent des vignes le long du Rhin. La Ho'^U 
eut auffi les fiennes; & depuis qu’elles fe 
multipliées par-tout, les Peuples contens de leuf 
n ont plus cherché à s’alTurer ailleurs de nou''^^ 
établilTemens. Ce n’eft que depuis la multip't^^ÿ 
des vignobles , que les Peuples de l’Europe ont ^ ^ 
de faire des émigrations, & s’en tiennent à 
natale. 
On lit dans le Traité des Arbres de M. I>uham‘^' [,ir 
la vigne croît naturellement dans les bois de la 
liane Jk du Canada : elle s’y multiplie d’elle-i^^f ÿ 
peut-être auffi quelquefois par rejettons ; mab ' y, 
vraifemblable que c’eft le plus fouvent par ^i) 
ce qui doit occafionner le grand nombre d’efp^^^fLei 
de variétés qu’on y rencontre. Aucune de ces c*P 
•n a paru jufqu’à préfent relTembler à celles de fta* ff 
On ne fait point de vin ni dans l’une ni dans 1\^5 
de ces Colonies. En Canada on ne cultive pas 
pour en manger le fruit, aucune des efpeces cle^'l;, 
du pays : on préféré celles de France, quoi<îtt® 
aies a preferver des rigueurs de l’iiiver de ces 
Les raifins du pays viennent rarement en 
dans la faifon où on pourroit en faire ufage. Ofl ^ 
cependant vu a Québec qui étoient mûrs à k , 
septembre ; le grain en étoit très-petit ; il a’^^oit 
