Ïjo ; AIR 
priété élaftique : ainfi que le feu fous la forme de 
phlogiftique, il devient principe fecondaire. Le vo- 
lume d’air dans cet état de fixité eft tellement rcflerré , 
dit M. Deleu^e , que lorfqu’on l’a dégagé ( par la de- 
compofition ), & qu’il a repris fon élasticité , il oc- 
cupe quelquefois un efpace deux cents ou trois cents 
fois plus grand que le volume du corps où il étoit 
renfermé. Au relte , quelques Phyficiens regardent 
cet air fixe comme le gluten 3 ou le moyen d’unio» 
des parties des mixtes. 
Quels effets merveilleux ne réfui tent point de l’har- 
monie des divers élémens 1 ils ont tous un befoin mu- 
tuel les uns des autres ; la terre feroit ftérile fans 
l’eau ; l’eau perdoit fa fluidité fi le feu l’abandonnoit, 
& fans l’air le feu feroit bientôt éteint.' L’air libre 
cft donc lame , le véhicule de la combuftion : les 
expériences de Phyfiquc le démontrent. 
AIRELLE ou MYTILLE , en latin vïtis idea. L’ai- 
relle que 1 on nomme aulïi raïjin des bots ou mo- 
rets , eft un petit arbriffeau haut d’un pied & plus» 
couvert d’une écorce verte ; fes feuilles font plus 
grandes que celles du buis j moins fermes, dentelées 
par les bords , & pofées alternativement ; fes fleurs 
font à huit étamines & un piftil, monopétales SC 
formées en grelots , de couleur blanche-rougeâtre > 
auxquelles fuccedcnt des baies de couleur d’un bleU 
foncé , d’un goût aftringent, de la grofleor d’une baie 
de genièvre. Cette plante, appellée brimbelle en Lor- 
raine , croît en terre maigre , dans les bois & les 
vallées déferres : elle fleurit en Mai , & fes fruits font 
mûrs en Juillet. Ils ont une douceur mêlée d’acidité» 
qui les rend aflez agréables au goût : les Bergers SC 
les Montagnards en mangent avec plaifir. 
On exprime le fuc des baies que l’on fait épaiffir» 
& que l’on nomme alors rob. Cette compofition e# 
aftringente, propre pour la diflentcric , & peut être 
fubftituée au fuc d’acacia. 
Des Cabaretiers fe fervent des baies de l’airel^ 
