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BAMBOCHE. Foye ? à C article Bois de Bambou. 
BAMBOU. Voye\ les mots Bois de Bambou 
Voulou. . 
BANANIER ou FIGUIER D’ADAM, oufîgf e ff a * s 
en latin mufa. C’eft une efpecc d’arbre qui croît dai 
les pays chauds de l’Afie , de l’Afrique & de l’ApU 
rique, & dont le tronc eft de la grolTeur de la cii 1 ^ 
d’un homme , & couvert de plulîeurs écorces eca 1 ^ 
leufes. On n’y diftingue ni écorce ni bois j proprem en 
dit; on ne peut repréfenter le tronc que comme c 
gros rouleau de plufieurs feuilles couchées l’une ^ 
l’autre. Cette grofl'c tige s eleve à la hauteur de di* 
douze pieds : on l’abat facilement d’un feul coup de 
bre. Ses feuilles font plus longues & plus larges qu a 
cunes que nous connoiflîons ; elles ont lîx pieds 
long & deux de large : deux fuflifent pour envelopP ^ 
un homme : elles font d’un vert fariné admirable , 
ces , & fe divifent aifément dans leur largeur. On v °. , 
cette grande plante dans les ferres du Jardin du R? ’ 
mais bien inférieure fans doute à celles qui croiu c ^ 
dans leur pays natal : on l’a cependant vu fleurir ^ 
porter du fruit en 1744. Du fommet de cette p lal . 
s’élève un lcul & grand rameau , que les Indiens » 0 'j 3 
ment régime. Ce rameau , de la grofleur du bras j a 
forme d’une pomme de pin , & porte des fleurs 1 ^ 
geâtres , auxquelles fuccedent des fruits anguleux 
nombre de cent & plus , qui font de la grandeur de £ 
concombres. Ces fruits qui font en grappes & en * ' ^ 
raés dans une gaîne comme un palmier , font nom^j 
par les Indiens mufa ou banarn : leur couleureft d a » 0 
verte, enfuite jaunâtre étant mûrs, mais deveu-^ 
noire quand la maturité eft pafséc : ils font fort b flI 
manger , ayant la chair moëlleufe , pleine d’un m c jj. 
meéfant , & d’un goût agréable de poire & de c0in ’ Lc5 
font très-nourrifsans , mais de difficile digeftiom T 3 
Égyptiens font ufage de-ces fruits dans les âcretcs ^ 
poitrine. A Cayenne, 011 les mange cruds ou cül [ 0Ü - 
four , ou coupés en trois morceaux fur le gril , ou 1 
