j 3° BEL' 
tre& quelquefois cinq , & une feule, dit-on, qui fort 
droite de la tête en avant. Au contraire les autres bêtes 
à cornes des autres pays n’en ont point du tout quand 
elles lont tranfplantées dans cette île. Les cornes font 
d’un grand fervice aux moutons d’Illande , pour les 
défendre contre les oifeaux de proie de toute elpece 
qui abondent dans ce pays déferr. 
Il y a cependant certains endroits de I’Iflande où le 
commerce conhfte principalement en moutons ; les 
payfans gardent chez eux les brebis , & envoient les 
béliers à la montagne. 
Dans l’automne , lorfqu’il s’agit de tuer des moutons 
pour les vailfeaux qui font à la rade , on les chaffe pat 
le moyen des chiens en préfence des Juges , afin que 
chacun puifte retirer la béte qui porte fa marque. 
Les moutons des îles Danoifes ou de Feroë font va- 
gabonds comme ceux d’illande ; ils fe retirent dans 
l’hiver fous les rochers , & ils s’y tiennent ferrés entre 
eux autant qu’il eft polîible : ceux qui font bien échauf- 
fés au dedans de la troupe , vont relever de temps eu 
temps ceux qui font en dehors , & qui vont à leur tout 
s'échauffer pour en relever enfuite d’autres. Quand la 
terre eft gelée 8c couverte de neige au point qu’ils ne 
peuvent plus atteindre la bruyere ou la moulfe avec 
leurs pieds , ils fe mangent la laine les uns aux autres , 
Sc fe Soutiennent par-là jufqu’au dégel ; dans l’été leur 
pâturage eft allez bon. 
Les moutons du cap de Bonne-Efpérance font fort 
nombreux -, leur chair eft de bon goût: les pauvres em- 
ploient la graille de ces animaux au lieu de beurre. La 
queue de ces moutons, ainlt que de ceux de Mada- 
gafear , pefe quinze à vingt livres. 
Les moutons des côtes d’Yeman 8c de Zeila ont la 
laine du corps blanche , 8c celle de la tête noire : il leur 
pend à l’extrémité du dos une grolfe malle de chair , 
d’où fort une queue femblable à celle du cochon de lait. 
Les moutons de la Gambra ont une queue h grolfe, fi 
grade & fi pefante , que les Bergers font obligés de U 
