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par le bas, fe terminant en un petit nombre de rameaux 
qui portent des Heurs en parafol comme les plantes 
férulacées , & auxquelles fuccedenc des femences ap- 
platies, feuillées, d’un roux brun, ovalaires , velues, 
cannelées , d’une odeur de poireau & d’une odeur 
défagrcable. Cetre plante, qui fe plaît dans les ter- 
rains arides de Héraat & de Corofaan , a une racine 
peu fucçulente avant lage de quatre ans; mais plus 
elle e(t vieille , plus elle abonde en un (uc laiteux, li- 
quide , gras comme de la crème de lait. Revenons à la 
maniéré de retirer ce lue. 
Ce font fouvent des familles ou des villages entiers 
qui vont à la récoire de Y ajj'a-fœtida. Chacun s’empare 
d’un certain terrain , quatre ou cinq hommes (e char- 
gent de la récolte d’environ deux mille pieds. Avant 
d’arracher les feuilles lèches, ils découvrent un peu 
la terre, afin de les arracher jufqu’au coller : ils re- 
couvrent enfuite la racine de terre & de feuilles , pouf 
que le foleil ne paille pénétrer, ce qui feroir périr 
la racine. Cette opération fiite, ils retournent tous 
àiamaifon; & au bout de trente ou quarante jours, 
ils vont de nouveau lur les montagnes x & chacun 
prend fa première place pour retirer des racines le 
tribut de fon premier travail. Ils coupent tranfver- 
lalement le fommer de la racine ; de forte que le tronc 
représente un difque, fur lequel fc rend fit liqueur, 
fins être expofée à s’écouler: ils recouvrent chaque 
racine d’un fagor d'herbes qui fait l’arc ; & au bout 
de deux jours , ils viennent recueillir le fuc, qu’ils 
mettent dans de petits vafes attachés à leur ceinture; 
enfuire ils emportent la fuperficie extérieure qui bou- 
choitles pores, afin que leiuc puiile couler de nou- 
veau: ils viennent le recueillir de même au bout de 
quelques jours : ils font la même opération fur chaque 
racine plufieurs fois, jufqu’à ce qu’ils en aient retire 
tout Y ajfa-fœtida ; ils mettent ce fuc gommo-réfineuX. 
fur des feuilles , & l’expofent au foleil pout lui faire 
prendre de la loiiditc. C’eft alors qu’il perd beaucoup 
