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en affermir le fable mouvant, qui fans celaferoit agité 
& emporté fans celse par la violence des vents. Les 
Canadiens ont une forte d’avoine qu’ils recueillent en 
Juin : elle eft beaucoup plus grofse & plus délicate que 
la nôtre ; & on la compare au riz pour la bonté. A l'é- 
gard des avoines rouges , elles aiment les terres légères 
& chaudes. 
AURA. Oifeau du Mexique, de la grandeur d’un 
aigle , de couleur noire en partie : Ion bec femblable à 
c elui du perroquet , eft rouge à l’extrémité : les pau- 
pières font de couleur rouge - , fon front eft couvert 
d un peu de poil crêpé comme celui des Nègres , Sc 
rempli de rides , qu’il fronce Sc déride, ainfi que les 
coqs d’Inde. Les auras fe nourrifsent de rats , de lézards 
de de ferpens , & fentent mauvais : ils volent en trou- 
pe , ne crient ni ne chantent point. Si on les pourfuit , 
ils fe vident en volant, & rendent par le bec ce qu’ils 
°nt mangé. Cet oifeau eft le cofquauth de la nouvelle 
Êipagne , & le tropillot des Indiens. On dit que c’eft 
Un corbeau ; fon bec tient cependant du genre corbin. 
AURELIE. Foyei Chrysaude. 
AURIPEAU où CLINQUANT , aurichaicum. C’eft 
du cuivre jaune battu jufqu’à ce qu’il foit réduit en 
feuilles minces comme du papier. Ces feuilles font em- 
ployées par les Pafsementiers , par les Doreurs. Voye\ 
Poivre. 
AUROCHS. Nom Allemand fous lequel on coti- 
U°it un animal refsemblant beaucoup à notre taureau, 
au quel il eft fupérieur par la grandeur & par la force : 
c eft 1’ 
urus des Naturaliftes. 
Il paroît, d’après les curieufes & favantes recherches 
de M. de Buffon , que \ aurochs peut être regardé 
c°mrne étant notre taureau domeftique dans fon étac 
Uaturel & ftuvage : on doit le conlidérer comme la 
r ace première Sc primitive , mais qui a été altérée , 
changée , modifiée par la diverfité des climats , des 
Nourritures , & par la domefticité. 
L 'aurochs eft donc le véritable animal primitif d’oà 
