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®°urt 8c femblable à celui du corps , à l’exception du 
front qui eft garni d’un poil crépu : mais cette diffé- 
te nce de poil eft encore plus accidentelle que la boise , 
& dépend de même de la nourriture 8c du climat. 
Une variété plus étendue que les deux autres , & à 
laquelle , dit M. de Buffon , il fcmble que les Natura- 
lises aient donné , de concert , plus de caraétere qu’elle 
J en mérite , c’eft la forme des cornes. Ils n’ont pas 
frit attention que dans tout notre bétail doraeftique, la 
ngure , la grandeur , la pofition , la direction des cor- 
des , varient fi fort, qu’il eft impolîible de prononcer 
Süel eft, pour cette partie, le vrai modèle de la nature. 
Un voit des vaches dont les cornes font plus courbées , 
Plus rabailfées, prefque pendantes; d’autres qui les 
®nt plus droites, plus longues, plus relevées : il y a 
nés races de vaches qui n’en ont point du tout : on voie 
Parmi les brebis les mêmes variétés. C’eft cependant 
n après cette diftérence dans la forme des cornes, qui , 
c °nrme on le voit , n'eft que très accidentelle , qu’on 
Regardé le bonafus comme une efpece particulière de 
b <*uf, parce qu’il s’eft trouvé avoir les cornes tournées 
e, i dedans. 
A ces caufes de variété , il s’en joint encore d’autres , 
^on doit auflï regarder , dit M. Buffon , comme 
générales pour toutes les efpeces d’animaux domefti- 
^Ues. 
La mutilation des animaux par la caftration , conti- 
ntte ce célébré Écrivain , lèmblc ne faire tort qu’à l’in- 
^ lv idu, 8c ne paraît pas devoir influer fur l’efpece; ce- 
l^ndant il eft sûr que cet ulàgc reftreint d’un côté la 
'‘attire , 8c l’affoiblit de l’autre. Un feul mâle condam- 
!î c à trente ou quarante femelles, ne peut que s’épuifer 
.“ns les fatisfaire , & dans l'accouplement l’ardeur eft 
Jlle gale , plus foible dans le mâle qui jouit trop fouvenr , 
VipP forte dans la femelle qui ne jouit qu'un inftant : 
j ‘s-lors toutes les productions doivent tendre aux qua- 
! tes féminines ; l’ardeur de la mere étant , au moment 
e k conception . plus forte que celle du perc , il naîtra 
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