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fleurs dont la ftruâiure eft la même que telle du 
gentil J font jaunâtres & nailfent de 1 aillelle des 
^tulles : il leur (uccede de petites baies de la figure 
^ “r>c olive , noires , Sc qui renferment chacune un 
dur , un peu plus long qu’un grain de chanvre > 
iront l’amande eft blanche. 
hes feuilles , les fruits & l’écorce tant de la racine 
des branches de cette plante , produifent une forte 
etofion fur la langue & dans le gofier , quand on en 
^ache J cette irapreflion y dure même long -temps, 
plante prife intérieurement bouleverle l’efto- 
» excite le vomiirement , enflamme les parties in- 
^heures & corrode les vifeeres. 
h’on croit <^uc les graines de la laureole font les 
Si'ains de Cnide, dont les anciens Grecs font mention: 
diftingue auffi une autre efpece de lauréole donc 
J fruit eft rouge , 8c qui fe nomme autrement chamee- 
j^phne' : celle-ci palTe pour le mâle , Ôc l’autre pour 
l^temelle. 
^AURIER, laurus. lly a plufieurs efpeces de laurier 
different foit par la forme de leurs feuilles, foie par 
^Or odeur. On fait principalement ulâge du laurier 
dans la cuifine -, il y a d’autres efpeces de lauriers 
ordinaires à feuilles larges, à fleurs doubles, à feuilles 
®''dces , à feuilles étroites. Tous ces lauriers ordinaires 
^ Oomrnent aufti lauriers - j ambons , & leurs feuilles 
^otrent comme aflaifonnement dans plufieurs mets. Il 
T a une efpece dont les feuilles ont l’odeur deben- 
i°”' ' ™ais ce n’eft point cet arbre qui donne le benjoin: 
pP^tlé de celui-ci au mot Benjoin. 
ç ^ efpece nommée Laurier Iroqoois mérite d’être 
-®’inu a caufe de l’odeur agréable de Ton bois & de 
'^>1 ufage. Voye\ Sassafras. 
® Laurier-franc, Laurier-jambon ou Lau- 
SAUCE, /««ras vulgaris^ pouffe , ainfi que le lau- 
aX un grand nombre de tiges à la hauteur d un 
1 '^oyenj leur tronc eft fans nœuds , garni de bran- 
^s couvertes d’une écorce mince ; le bois en eft peu 
