... 3 CJUC * \yn IIU.LI.1./^*- A>A 
des buinues remplies de branches de bois ctoiif. 
ça & li, ahn que les limaçons pulFcnt s’y difperfe* 
les 1 utiaces nul'tipliées. Cette récolte de limaçons 
ûclunce pour J’Amcuque , & il y a des années où <>' 
iNegocans du pays font un cmmercc de ces ani^s 
Vivans. Ges l.maçons fjE collent contre les brancill 
les parois de la turàille,. de de cette raanief^^Jî 
ipeuvem faire le trajet fans périr de faim, parce q»,’ 
he drlîrpenc que tfeu de leur humeuü vifqueufe. > 
â des pays ou on les fart cuire dans leurs coquille*^" 
la braile , & on les mange ainm 
Dans notre pays les limaçons les moins malfail^J 
lont ceux qui fe trouvent dans les haies, les vignes ^ 
les jardins , parce qu’ils vivent de fcrpolet, de 
Jiot d origan & d’autres heites qui leur donnent 
meilleur gocit : le peuple en fait une alfez bonne < 
fommation en Franche-Comté, fur-tout au printe*”' 
« dans le Carcmé. Les Médecins n’en confeillcnt 
pendant l’ufage qu’aux phthifiques , pour calmet 
loux ; on en fait des bouillons pedoraux & aàoucilî^t 
ittimediatement après les avoir fait dégorger dans 
Icâu chaude; on çftime leur coquille apéritive; 
ctïe n efl-elle qu’abforbante. Cependant M. Beurs^^f' 
que le couvercle ou opercule des efeargots 
S- remede pour 
qu’elles provieiment d;;"; 
flammation, d acrcte de 1 urine, ou meme de graveiJ^’ 
P ^ maiivc ou de graine de lin. Dans q^i 
ques Provinces de Fiance on emploie la poudre 
jtmaces rouges fccheesau four, contre la dvlfenteri^’ 
h dofe en cft de trente-fix à quarante- huit grains da*’’ 
ün verre de vin, ou de tifanne ou de bouillon ; 
^mede calme les cpreintes & les déjeétions fangiantc^’ 
y n le fert auffi de limaçons écrafés pour guérir les dat' 
wes j ou bien on fe contente de faire ramper & de latl' 
