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que grand que foit le nombre des morues qui font 
conlommees par les hommes chaque année, ou dc' 
\oices en mer par d’aurres animaux, ce qui en reft® 
cft toujours plus que fuitilam pour nous en redonne^ 
un pareil nombre un an ou deux aptes. Leuwenho(^^ 
a trouve que la lomme totale des œufs que porte une 
morue ordinaire, fe monte à neuf millions trois cenf* 
quarante-qu.atre mille œufs. 
M. Anderfon dit aulïî que la morue vulgaire oU 
cabeliau , ce poilfon fi connu , eft la manne des 
pies du Nord; en effet c'efl: le principal & preiq^*^ 
le leul poifl on dont fe noufrillént les habitans de 1 
4ande. ba chair le divile en grandes écailles , & 
O un goût fi exquis, qu’elle pâlie généralement 
tout pour un inangcr délicieux : il le nourrit de toutes 
fortes de poiflons , principalement de harengs & mcin® 
de vers de mer, de gros & petits crabes de mer, conim® 
on e voit tous les jours dans l’cftomac de ceux qu’oU 
peche proche Hi geland , à l’embouchure de l’Elbe. 
Les Pécheurs de Ihlc de Mügeland , pour prendre 
iclaclsnfch (elpece de petite morue ccailleufe appelé^ 
hadoche ou aigrefin^ ou capelan)^ mettent leurs hatn^' 
içons en mer pour fix heures, en fe réglant fur la maré?; 
s 11 arrive que peu de temps après que l'hamecon a éts 
jete, un cabéliaii avale un fchelsfifch qui 's’y émit pli* 
auparavant , on trouve en retirant la ligne au chaU' 
^ment de la marée, que le Ichelsfîfcheft déjà digéré» 
s O ^ hameçon qui l’avoic pris tient au cabéliaU » 
cc il lcrt a le tirer de l’eau : fi au contraire il n’a avalî^ 
Æctte proie que depuis peu de temps, il s’efforce à 1» 
ccMîlerver avec tant d’acharnement, qu’il fe laiffe en- 
lever en air avec elle ; mais il l’abandonne auflî-tôt SC 
le replonge au fond de la mer. On apperçoit encore ph*S 
lacalemcnr cette faculté digelHve dans des cabéliau^^ 
qui ont avalé de gros crabes;- leur eftomac n’emploie 
•guere plus de temps pour cette digeftion que pour di' 
gérer un fchelsnlch. A L Anderfon a appris des Pêcheur* 
les plus experimenrés, que l’ccaille cil d’abord la prc' 
