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ôc ils inftrinfent même leurs enfans à courir prottipf^ 
ment for la mouette, aulîi-tôt quelle arrive à terf^^ 
pour lui enlever la proie. Strund-jAgeb. 
Les Européens du Cap tuent plufieurs milliers àc 
mouettes toutes les années pour avoir leurs plumes» 
<jui lunt fort fines, & qui valent beaucoup mieux 
les lits que celles d’oie : c’dl auffi l’ufage qu’on en 
au Cap, dit Ko/èe. 
L’oifeau que les Riverains de la Loire appellenc 
corde oa poule d’eau , n’eft qu’une efpece de mouerte > 
marquée de taches blanches & noires : elle fe troU'’® 
communément en automne dans ces parages, où 1®*' 
dit que fa préfence eft un augure de la crue prochain^ 
de la riviere. On a remarqué que les mouettes 
cendrees font les jeunes , & que les blanches font 1^* 
vieilles. Le; etfn vengenteriy que les Hollandois appd' 
tent de 1 Afrique, elt auffi une forte de mouette. 
^ MOUFFETTE ou MOFETTE. Foyer cet article 
Û la fuite du mot Exhalaison. 
^ MOUFFETTES. M. de Buffon defigne fous ce nom 
gencrique, trois ou quatre cfpeces d’animaux, qui reO' 
ferment & répandent, lorfqu’ils font inquiétés, nnc 
odeur fi forte & fi mauvaife qu’elle lufFoque, conim^ 
la vapeur fouterrainc qu’on nomme Ces •'in** 
maux qui fe trouvent dans toute l’étendue de l’Amé- 
rique méridionale & tempérée , ont été défignés indil ' 
tinélement par les Voyageurs, fous les noms de pucnSy 
betes puantes j enfans du Diable : M. de Buffon 
en diltingue quatre cfpeces fous les noms de coafe > 
conepate 3 chinche & 'gorille', les deux dernieres appBf' 
tiennent aux climats les plus chauds de l’Amérique mé- 
ndionalc, & pounoient bien, dit-il, n^étre que deu’^ 
variétés, & non pas deux efpeces différentes. Lts deu^ 
premières font du climat tempéré de la Nouvelle Ef' 
pagne, de la Louifiane, des Illinois & de la Caroli- 
ne, &c. de lui paroilfent être deux cfpeces diilinélts 
iie differentes des deux autres, fur-tout le coafe, qui 
a le caraélere particulier de ne porter que quatre ou- 
