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tarde faiivage fous le nom de thlafpi. Voyez ce 
MOUTARDIER. Efpece de grand martinet. Voy^x 
à-r article HirondeIlk. 
MOUTON , vervex. Agneau mâle que l’on acoupC 
pour le faire engraifler plus facilement, & pour en 
rendre la chair plus tendre. En lilant l’article Belier» 
on verra que tout dans cet animal eft devenu le do- 
maine de la nccelfité & de l'indullrie. Nous expofons 
au mot Paco que les quadrupèdes improprement appC' 
les moutons du Pérou^ dont on fe fert dans le pays pout 
voiturer, foit du minerai aux fonderies, l'oit des fat- 
deaux d’une ville à l’autre, font des animaux d'un genre 
différent. Voyc\ Paco, 6’c. 
MOUl ON MARIN , aries pifeisi eft une forte de 
poiffon qu’on appelle ainlî, parce qu’il eft d’une cou- 
leur blanche & qu’il a des elpeces de crêtes ou cornes 
recourbées comme celles du belier. 
MOUTONS. Dans le Brélil on a donne ce nom à 
des oifeaux d’un govu exquis de la grandeur du paon» 
dont le plumage eft noir & jaune, & qui ontime fort 
belle huppe fur la tête. On les nomme auflî quebrantar 
hueffos. Dom Pernetty dit que ces oifeaux s’-abailfent 
èc le louticnnent à llcur d’eau, ils en effleurent les 
lames & en fuivent tous les raouvemens fans paroîtrC 
remuer les ailes, qu’ils tiennent toujours développées 
■& étendues : quand ils ne fe repofent pas fur les lames , 
ils voltigent autour & très-près des navires. -Ces oi- 
féaux n’ont pas le corps plus gros qu’un fort chapon; 
mais les plumes longues &c ferrées dont ils font cou- 
verts, les font paroître gros comme des coqs d’Inde: 
ils ont le cou affez court & un peu courbé, la tête 
grolfe & le bec fingnlieri il paroît comme divifé en 
^quatre ou cinq pièces : leur queue eft courre: ils ont 
le dos élevé , les jambes baffes , les pieds noirs & 
palmés , trois doigts fur le devant & un quatrième très- 
court fur le derrière, les uns & les autres armés d’on- 
■'fdes noirs, peu longs & émouifés. On diftingue plu- 
fietU's variétés d.rns ces oifeaux : i! y eri a dont le plu-; 
