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MULATRE. Voye\ au mot Métis. 
MULET & MULE, mulus. Elpecc de monftrc 
quadrupède, engendré par un cheval & une âneire, 
ou par un âne & une cavale , ou par un onagre ( âne 
fauvage) & une jument. Les Anciens nommoient hin- 
nuli les animaux engendres d’un cheval & d'une âneire, 
parce qu’ils henniffenr comme le cheval ; & les autres, 
muü, parce qu’ils braient comme l’âne ;ils appcloient 
aulîî les premiers, hardi , nom que les Muletiers don- 
nent encore à leurs mulets. 
On dit que le mulet n’e/1: pas une efpece certaine 
& conftante qui puilLe le reproduire, mais plutôt une 
cfpccc bâtarde, une race ïac\é.ç., partus hybridus. Lorf- 
qu’une ânelFe elt couverte par un étalon , les mulets 
qui en proviennent reflemblent plus au pere qu’à la 
mere , par les oreilles , le crin , la queue , le port 8c 
la couleur qui^eft noire ou d’un brun noir. Le mulet 
provenu ^d un ane & d’une cavale , redemble beau- 
coup àlane pat la forme du corps, la longueur des 
oreilles & la brièveté de la crinière; mais il redemble 
plus à la cavale par la grandeur. Il a une queue de 
vache, courte & qui n’a de crin qu’à fon extrémité : fa 
couleur eft quelquefois grife,& il a, comme l’âne, fur 
le dos une croix d une couleur pins foncée. En géné- 
ral , 1 allure , la forme , les inclinations & les autres 
qualités du mulet tiennent plus du pere que de la mere. 
La plupart des autres animaux domeftiques fe font re- 
connoitre par le pere : c’eftainli que quand on a plu- 
lieurs fortes de taureaux , les veaux font bientôt dif- 
ringuer celui qui les a fait naître, parle port Sc la cou- 
Icur. Il en cil ainfi des chiens & des poulets d’une 
meme couvee : la reflemblancc de la mere ne l’emporte 
que quand le male manque de vigueur & de force. 
En Tartarie on trouve des mulets fauvages qui ne 
rcdemblcnt point aux mulets domeftiques : ils ne peu- 
vent s’accoutumer à porter des fardeaux. Les Tartares 
font beaucoup d’ulage de la chair de ces animaux : ils 
l’aiment autant que celle de fanglier. 
