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ailes font noires : la queue eft noire auffi , excepté le 
bout qui eft blanc, il y a de chaque côté lur les petites 
plumes de l’aile cinq taches noires ; le bec , l’iris & les 
pieds font d’un rouge vineux. 
On diflingue en Europe les palombes ou gros ramiers ; 
ce font de belles efpeces de pigeons très-connus dans 
les Pyrénées , où ils paflent régulièrement deux fois 
l’année pour aller & revenir d’Éfpagne, ainfi que les 
bifèts ; leur plumage eft d'un beau gns-cendré , avec 
«n collier orné de très-belles couleurs changeantes : 
la chafle en eft fameufe tout le long des Pyrénées ; 
eOe confifte à drefter de diftance en diftance le long 
d’une gorge , quelquefois pendant l’efpace de plus d’une 
demi-lieue, des efpeces de trépieds , qui font com- 
pofés de trois perches , longues quelquefois de foi- 
xanteâ quatre-vingts pieds ; à l’endroit où elles fe croi- 
fent an plus haut , on bâtit une cabane de verdure, 
où un homme fe tient caché avec une provifion de 
morceaux de bois blanchis faits en palette. Dès qu’il 
apperçoit un vol de palombes , il leur jette une de ces 
palettes, qu’elles prennent pour un oifeau de proie - , la 
frayeur leur fait baifter leur vol près de la terre , alors 
de diftance en diftance , fuivant qu’elles s’écartent , on 
les rapproche par la même voie, & on les conduit où 
on veut : à l’extrémité de la gorge, il faut qu’il y ait 
anq oufix grands arbres rangés de ligne; on tend des 
filets depuis le haut jufqu’en bas, au moyen de poids 
& de poulies ; dès qu’on lâche une détente , ces filets 
tombent, & les palombes effrayées par les palettes 
qu’on leur jette , viennent fe prendre dans les filets : 
on en prend quelquefois plus d’un cent d’un feul coup 
de filet. On mange ces oifeaux Cuits à la broche , mais 
prefque faignans. 
_ A Terni en Italie , on pratique une autre chafle de 
pigeons très-finguliere , & dont M. la Lande a été té- 
moin , on éleve & on apprivoife des pigeons appelés 
mandarini qui vont au-devant des pigeons de paflage 
& les conduifent dans la forêt, 6c fur les arbres mêmes 
