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tent que les favannes. 5 0 . Le pigeon à grojfe gorge ou à 
grand, gofier , columba gutturofa ; en afpirant de l’air , 
il enfle fa gorge qui alors devient plus grofle que fon 
corps. 
On trouve encore plufieurs fortes de pigeons à 
Maderas-patan (ou ville de Madras) aux Indes, dont 
les couleurs font fort variées ; celui des Philippines eft 
plus agréable à la vue. Les Ornithologiftes font men- 
tion de quelques efpeces de pigeons qu’on éleve par 
curiofité , telles que le trembleur ou pigeon paon , qui 
remue toujours la tête & le cou; il a la queue large. 
Pétale & la redreffe comme celle du paon , columba 
tremula cauda : le pigeon cavalier , columba cques , qui 
eft forti du pigeon bâtard & du pigeon meflager ; il a 
des excroiffances charnues à la racine du bec & au- 
tour des yeux; il a aufli la faculté d’enfler fon jabot 
comme le pigeon à grofle gorge : le pigeon de Maho- 
met , il diffère peu de celui de Numidie ou de Barbarie; 
fes yeux font grands & noirs : le pigeon Polonais a 
les yeux bordés de rouge: le pigeon batteur , columba 
perçu [for , il tourne en rond lorlqu’il vole, & il bat 
des ailes avec force & beaucoup de bruit ; aufli les 
plumes de fes ailes fe trouvent fouvent rompues : le 
pigeon culbutant , columba gyratrix jeu vertaga , eft de 
différentes couleurs & différé peu du précédent : le 
pigeon à gorge frifée , columba turbila dicta , a le fommet 
de la tête aplati , &c. Voyez la Defcription de ces 
oifeaux par Ray & M. Bnf on. 
De tous les pigeons , ceux de la Louifiane ont la 
chair laplus fine & la plus délicate; dans toute l’Amé- 
rique aux endroits où il y a beaucoup de bois, ces 
oifeaux font affez bons & fi gras , qu’ils crevent fou- 
vent en tombant à terre lorfqu’on les tire fur l’arbre. 
Beaucoup de forte de pigeons d’Amérique ont la tête 
ou couronnée , ou chauve ; les Negres n’ont point 
encore penfé à les apprivoifer , quoique les Hollan- 
dois y en nourriffent un affez grand nombre. Au Cap 
de Bonne-Efpérance on eftime beaucoup les pigeons 
