Pis si 
arron dies 5 également velues , Vertes en 
de 1 ’ US jtii ? C ^ tres e n dcifous. Ses fleurs, qui fortent 
u n _ f, e “ e des feuilles , font jaunes , légumineufes 5t 
bent 2 / CS i rou § e » dès qu’elles paroiflent elles fe cour- 
la fl > Vet ft ter r e ) u *fl u ’à ce qu’elles y touchent. Quand 
& y T.- Paflee , le piflil entre en terre , s’y enfonce f 
tort evient . une gonfle tuberculaire cendrée , ronde ÔC 
la Ue ’ ^ ro ^ e c .°mme le doigt , entrelacée de filets que 
tacme Poufle ; cette gouffe qui mûrit fous terre , 
£ n j5 rme deux ou trois graines arrondies, rougeâtres, 
Iv K'* comme nos noifettes ik de même goût ; les 
a , j ta nsdes îles Franqoifes de l’Amérique, les ont ap- 
Pe ee.s pijlaches de terre ; leur chair ou puipe efl blanche* 
|. un Çoüt fade, St on la mange cuite au deffeft , mais 
e , tort échauffante & provoque à l’amour. Ce fruit 
mangé crud tait quelquefois mal à la tête. Les Indiens 
du Pérou le tont cuire avec du miel , 5c en font des 
gâteaux d’un goût allez agréable. Les piftaches de terré 
croulent aufli aux Indes Orientales. V oyez les Mémoires 
üî /. Académie des Sciences , année lyiy. 
M. Watfon a lu tout récemment à la Société Royale 
e Londres, une obfervation fur une huile de piftaches 
ae terre que M. Brownrigg lui a envoyée d’Odenton , 
P ys iitue au nord de la Caroline. Cette obfervation 
ncuque que l e piftachier de terre eft fort cultivé dans 
on n °r ies Sud & dans nos îles de l’Amérique, 
r onne a les fruits le nom de pois tcrrcfires , lis 
les Npo §lnaireS - d Afrique » & en ont été apportés par 
rr,,a, !l es ’ qm les Client beaucoup ; ils les mangent 
cruds & cmts & les cultivent dans les portions de. 
p ^ T eS nraitres leur abandonnent pour leur ufage. 
Replante eft extrêmement multipliée dans nos 
-n îliemens du Nouveau Monde ; fies productions 
ans les pays chauds font prodigieufes , & la Culture 
exige pas un terrain fertile. Les Colons recueillent 
de^^ U u. ntltC 'f OI ?^ C ^ ra ' :i '“ de fruits pour la nourriture 
en ‘ )Ch l om ^ de la volaille : cet aliment les engrailîe 
eu d® temps* L’hiùle qu’on retire par exorefiion 
D i] 
