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garde qu’aucun brochet n’entre dans la carpiere. 
, n app e li e alvin , le petit poiflfon qui a cinq pouces 
»«.le deffous de l’œil jufqu’à la fourchette ; il n’eft 
c^'jnairement de cette grandeur qu’après trois étés: 
pl'î ^ a ' Vm dont on fe fert pour empoiffonner. On 
i Cie les étangs de trois ans en trois ans, après qu’ou 
Avinés. 
to ' Jn , pratique fur le bord de la mer des efpacesenvi- 
tc» neS c ' e r °l' eaux & de cannes, fur des canaux qui 
l'a ^«niquent de la mer aux étangs, & dans le paf- 
jiq defquels on prend le poiffon ; c’eft ce qu’on 
U, miîl e des étangs (aies. La pêche des poiflbns de 
r & de ceux d’eau douce fe fait d’une multitude 
j^anieres differentes , ainfi qu’on le peut voir dans 
«Vres économiques , & même dans ce Dictionnaire. 
^ a ftration des Poijjons ovipares , & des Animaux 
nageurs pifciformes & vivipares. 
j Jj dit dans l’Hiltoire de l’Académie, pour l’année 
f 0 7> qu’un nommé Samuel Ta//, Marchand de poil-* 
*ÿvint propoferà M. Sloane, Préfident delaSo- 
de Londres, de lui communiquer le fecret de 
Il ' , er les poifions & de les engraifler par ce moyen. 
4li fcten doit que ce poiffon furpaffoit les autres en 
Hjj rtt eiie de goût, autant qu’une poularde fùrpaile 
l ait COf l » un bœuf gras un taureau. La lingularité du 
V eri i^ CIta la cr.riolité -du l'avant Naturalise : on lit 
a Voi ‘ Hllt Ca, ruchens, elpeces de petites carpes, qu’on 
tç rre a PPortées depuis peu de Hambourg en Angle- 
Ui lVr ‘ ^ a ' ! nid Tull lit l’opération de la caftration, en 
fa nt , nt l’ovaire d’une de ces carpes, & en remplil- 
c ar a plaie avec un morceau de chapeau noir. La 
cilj t 7 c l'âtrée parut d’abord nager avec moins de fa* 
WÆ, les autres ; M. Sloane la croyoit vivante 
Cn jr 11 écrivit ce fait à M. Geoffroy, mais on ne nous 
çPprend pas davantage. 
ct e ® et de ia ealiration des poilïons eft a.fîez vrai- 
