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Souvent par le reflux de la mer dans des 
j , es > fervent eux - mêmes de pâture aux bêtes de 
l'S lne ftui habitent le long des rivages : par ce moyen 
purgé de l’infe&ion des cadavres, &, comme 
^ uit l’Auteur du Diéfionnaire des Animaux, par une 
v f économie de la Nature, plufieurs animaux trou- 
Y 11 a fe nourrir. Des Agronomes de différentes pro- 
f 0 Ces , de l’Empire de Ruflie ont enfoncé dans des 
f a • 'hùllieres, des entrailles de poiffon à deflfein d’en 
f rQ re périr les infeétes , ce qui a réuffi : des arbres 
,| ç î es avec un morceau de drap ou de linge imbibé 
i Ql ' r Jc . de poiffon ont été préfervésde l’approche des 
Poiffons étrangers 6 ' curieux, 
f rapport du Pere Labat , les îles de l’Amérique 
.^nifient beaucoup de poiffons. On remarque entre 
^ ^ es le poi ffon rouge, ainfi nommé, parce que fa peau 
a |^ s écailles font d’une couleur de feu allez vive : il 
tl^ucoup de la figure de la tanche; fà chair eft très- 
Vt 6 ^ tr ès-délicate : il eft gras , ferme ; fes œufs 
j uf Çxcellens. L’Auteur dit en avoir vu quipeloient 
il a quarante livres , mais ceux-là font très-rares : 
tr ° Uve auffi des poiflons rouges dans les mers de 
atka : leur forme eft plate , la tête petite , le 
cli es eau court fk pointu , les écailles larges & arron- 
die e ‘ n ^ a chair eft rouge , fa langue en partie bleuâtre , 
f 0Ur Pa r ti e blanchâtre : le ventre eft blanc & la queue 
r 0l) lu Ç , c’eft le poiffon rnarka ou narka. Les poiffons 
î^rdiias C /- nt on embellit depuis peu les baflins de nos 
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t^ip ',V e couleur , qu’il a autour de l’œil ; il a aufli une 
: tl or, m ,;.v.Jj i i .p.u. c_ i 
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dorés'' l0nt différons dk portent le nom de poiffons 
, p Le l 
• Ce tte 
d’or du Cap , a tiré fon nom d’uri cercle 
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-rin r ’ A Ul s’étend de la tête àla queue. Sa longueur 
' v te j 6 d ’ un P ied & demi, dk f'a pefanteur d’une 
couleur de fa chair eft un mélange de blanc 
e touge , & il eft d’un goût délicat. On ne voit le 
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