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poiffon d’or au Cap de Bonne-Eipérance , que depj? 1 * 
le mois de Mai jufqu’au mois d’Août , qu’il paroît ‘ u 
les bancs. _ 
Il y a une efpece de petit poiffon Chinois, qu 011 
nomme petit poisson d’or ou d’argent,^ 
latin, cyprinus pinnâ ani duplici caudae trifuraz. C 
petit poiffon eftdes plus jolis : nous en avons parlé fo * 1 
le nom de dorade Chinoife , à la fuite du mot V 0 ' 
RADE. . 
Les Chinois ont auflî de petits poiffons qui fo* 
blancs & noirs , avec des points d’or & d’argent, 
grande beauté de ces animaux eft caufe que prefir 
dans la plus grande partie des Indes Orientales on 
nourrit chez les Princes & les grands Seigneurs, 
fe font un plailir de donner eux-mêmes à manger ' 
ces petits poiffons : au premier coup de fifflet qü 1 ' 
donnent, on voit ces animaux accourir avec be^ 
coup de gaieté , de vîteffe , ôt fe jouer d’une m a> 
niere amufante. Ils fraient au mois de Mai. 
Les Chinois donnent le nom de voiflon-fiirine , à u[1 
poiffon fort délicat & tout-à-fait blanc , qui fe trou ' 3 
dans leur mer en bancs fi conlidérables , que d’un co^P 
de filet on en prend quelquefois par quintaux. L ep° l J' 
fon-coq du Chili a une efpece de crête fur le dev al1 
delà tête. 
Maniéré de fi procurer les différentes efpeces de poijfi n ' ’ * 
de les préparer & de les envoyer des pays que part 0 
rent les Voyageurs. 
Nous ne pouvons mieux faire, pour remplir les sfl 
gagemens de cette indication , que d’expofer ici ce «l u 
dit fur ce même objet M. Mauduit, qui a réuni da^ 
un même cliapitre la préparation, ôcc. des poifiriï 
des reptiles. _ . 
En vain , dit ce Naturalifte , notre vanité s’apP ia 
dit-elle du fpeciadc que la Nature étale à nos y el1 / 
de l’élégance, de la variété du coloris des fleurs j d e 
