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d’après M. Efleve , dans la vafte forêt de Lefterelle efl 
Provence , un porphyre dont la dureté , la beauté , ' e 
prix & fufàge dans la Sculpture & l'Architecture , n£ 
le cedent en rien au porphyre de l’ Arabie.- 
PORPHYRE ou OLIVE DE PANAMA. Coqi» !le 
de la famille des olives , & qui fe trouve dans la 
du Sud ; elle eft couleur de chair , nuée de bleu , cc-c; 
verte d’un grand nombre de traits orangé-brun , é 1 ' 1 
forment en toute fa fuperficit divers zig-zags plus ° ü 
moins grands & ferrés, laiffant des intervalles triang ü ' 
Jaires. Sa tête eft peu élevée , 8c les orbes ou lpir 3 ^ 
iont creufés bien diftimftement. 
PORPHYRION , ou L’OISEAU POURPRÉ , ^ 
POULE SULTANE , porphyrio. C’eft félon U.A0* 
une efpece de poule d’eau ; & félon M. BriJJon , ]i 
foule J'uLtane forme un genre particulier , dont 
diftingue plufieurs efpeces. Le plumage du corps de ceI 
oiteau eft d’un beau pourpre violet, tacheté de bl gl j^ 
de vert , de gris & de blanc : le cou & le devant de 
tête font bleuâtres , la queue eft de couleur de fn-'” S 
blanchâtre, le bec , les jambes 8t les pieds font d 1 '^ 
rouge clecarlate ; les griffes font noires; fes jambes fu 1 ^ 
hautes 8c les pieds grands ; le bec eft gros , long , pointé 
conique 8c un peu courbe , comprimé latéralent^.’ 
av ec une excroifiance ronge fur le front ; il a tr° J * 
doigts devant 8c un autre doigt derrière ; lès ongles ô 1 ' 1 
longs , pointus & crochus. 
Cet oileau a plufieurs qualités qui ne font prop r£S 
qu’à lui leul , favoir , de mordre l'eau quand il b cfc* 
de tremper fa nourriture de temps en temps dans 
Çc de la porter à fon bec avec fa pane ; il vit de poitt° n ‘ 
Les Anciens efhmoient fi fort la beauté de cecoif^^ 
qu’ils en faifoient un des ornemens de leurs palais 
leurs temples. Le porphyrion eft d’un caraHere K 
rouche 8c difficile a apprivoifer : il fréquente ordioj 11 
rement les bords des rivières : on le trouve dans I e 
Indes Orientales & en Amérique fous la Zone Torri^' 
R y a auflï la poule fultane à tête notre ; celle q UI c " 
