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t ç 0 % les prairies à la fois pendant les années de 
^ L ' rature moyenne , c’eft d’affortjr la nature des 
t r J ltes à la qualité des terrains. Les Cultivateurs inf- 
lç ^ ls placent toujours le fainfoin dans un fol fec , ÔC 
p e ra nd trefle dans des lieux un peu huufdes. II n’y a 
dç^- être pas une feule plante des prairies qui ne 
^ a nde la même attention. 
çf _ 11 autre avantage bien important de ces diverfes 
f 0n ^ Ces de prairies , c’elt qu’on pourroit obferver quels 
tp 11 es fourrages qui peuvent procurer aux vaches le 
W* eur lait 6c le plus propre à donner d’excellent 
p ar rre ; car en divifant ainlifbs plantes on a obfervé, 
g Exemple , que le trefle fournit aux vaches une plus 
Jp a ' cle quantité de lait que les fourrages ordinaires ; 
] lltJ s a ufli le beurre qu’on en tire eft afléz ordinaire- 
inférieur à celui des vaches nourries de four* 
tP communs : on en trouveroit peut-être qui leur 
) ) tu' ,r °'ent lin meilleur lait , ou fi l’excellence du 
tw re dépend de la réunion des fucs , qui pris féparé- 
Contribueraient peut-être à l’altérer : la feule 
< r 7 ce apprendra la vérité de ces faits. C’efl: en 
'‘“knt des grains de ces bonnes efpeces de plantes 
Ne ries ^ en ^ es ^mant a part , qu’on apprendra 
p s c « vérités importantes. 
tov,^ Ut '^ tr e ces expériences conduiroient-elles à dé- 
n ÇrQ . rir des plantes qui, cultivées fans mélange, don- 
jufn^t des fourrages verts depuis le mois d’Ôêfobre 
les p 3 - . P’ 1 * d’ Avril , temps où s’épuifent 6c renaiffent 
Ve rt g ' ‘des artificielles connues : ce feroit une décou* 
t-ir i e tr ^ s "importante pour l’agriculture en général , 
Plü( 5 ç s ‘filiaux qui font un objet confidérable dans 
Pro c i u ' rs Provinces, donneroient encore de plus grands 
V?r ts rV ^ tant toujours nourris avec des fourrages 
^i/o / 2 . n a déjà une de ces efpeces de fourrage dans 
tit llVe C t 0 ! J 8 e nêt épineux , qui fournit au bétail une nour- 
^tlda J e «r^ ame ’ & dont on ne peut faire ufage que 
Q an M hiver. 
0, ^u’un très - grand nombre de perfonnes con-. 
