43 ^ QUÂ 
La diverfité des goûts chez les animaux eft h grand-'* 
qu’il n’y a prefque aucune planté fur la terre qui ft 0 
plailè à l’un, 8c ne déplaife à l’autre. C’ell ainfi q l ’ e ? 
cheval abandonne la ciguë aquatique , phellandriun 1 > a 
la chevre; la vache cede la ciguë à la brebis; la chev^ 
Lille l’aconit au cheval , méprife la feuille & le * r0 - 
du fufain & réveille fon appétit avec le tilhymale , 
eft un poifon pour tout autre animal, notamment 3 
poiffon, & même à l’homme, 8cc. Il y a des he^ 
qui engrailïènt les uns, 8c que les autres évitent coin' 11 
lin poifon. Celles qui fout venhneufès , ne le font 
refpeéhvcment & non abfolument : l’euphorbe, Pf. 
exemple, eft très - nuifible à l’homme, 8c c’eft 1111 
nourriture utile pour une elpece de papillon noftu rl10 ' 
Mais comme les animaux pourroient s’empoifon nÊr ' 
faute de lavoir ce qui leur convient, chaque efp ece 
une fi ne fie de goût & d’odorat qui lui fait diftingP^ 
ians peine, ce qui lui eft falutairede ce qui peut lui cCl . 
funefte : c eft ainfi que les pourceaux fouillent dan s 
terre avec leur groin, pour trouver des racines ly 
ciileri tes deftinées à leur nourriture. M. Linnœtis 
d après fes expériences , les plantes qui convienne^ 
aux vaches; il y en a deux cents foixante 8c feize, 
celles que ces animaux rejettent, font au nombre ü 
cent vingt-fix. Quelques autres vivent de feuilles & . . 
fruits des arbres , tels que le parefteux 8c l’écureu 1 ‘ 
aufli ont-ils des pattes qui femblent taillées tout exp rt 
pour s’accrocher aux branches. 
Pour peu que l’on fa lie attention à toutes ces 
larites , on eft forcé de convenir que rien n’eft h ‘ ;1 y. 
que ce bel ordre 8c cette harmonie parfaite. O' 1 il, 
• r ... - xll e 
peut voir fans admiration comment la Nature 
à la conftrvation de certains quadrupèdes qui, . 
certains temps de l’année à caulë du froid exceflii 
des tempêtes , ne fauroient fe procurer les 
.... • ■ - -ït-oi* 
ordinaires dont ils ont befoîn pour vivre. Aufli 
l’ours en automne s’envelopper dans un grand 
eeau de moufle dont il a eu foin de faire fa p r ° vl ‘ 
