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remede, tant à l’inférieur qu’à l’exteneur, pour Wtf 
dropifie & les rhumatifines. On i'e fert aufli de ce £t 
racine en finapifme, à la place de moutarde; elle eft 4 
peu moins violente, & on l’applique , dit M. Bourg toth 
(râpée ou en tranches) fous la plante des pieds, P? u 
débarrafler le cerveau, & attirer le fang dans les p ar:it 
inférieures. 
Des Auteurs citent encore le raifort aquatique , 
le creflon à feuilles de raifort , le raifort de rnurff 
feuilles laciniées , le raifort maritime qui eft la caW ' 
voyez ce mot. 
R/tINE ou RAINETTE. Foyer à C article 0^ 
KOUILLE. 
RAIPONCE ou REPONCE, rapunculus. Nous dé- 
crirons fous ce nom deux efpeces de plantes , quoi<l ü 
d’un genre différent. i, 
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i°. La petite Raiponce de Carême , ° u ■ 
AMPANULE Raiponce, rapunculus e/culeFf’ 
plante qui naît d’elle-même fur les bords des foflés , d? e 
les prés , dans les champs parmi les blés : on la cU ^ 
aufli dans les jardins potagers. Sa racine eft comme 
petite rave , longue & grofle comme le petit do'e 
rarement branchue , blanche , douce & bonne à ^ ^ 
ger : elle pouffe une ou plufieurs tiges à la hauteur 
deux pieds , grêles , anguleufes , cannelées , velues» 
vêtues de feuilles étroites, pointues , collées àlatigf r } 
une bafe un peu large, peu dentelées, & emploi 
d’un fuc laiteux : fes fleurs nailfent aux fommites» ~j )( , 
chaque fleur il y a, fuivant M. de Tournefori , une 
évafee & échancrée en cinq parties, de couleur b ^ 
ou purpurine , quelquefois blanche : il lui fuccede 
fruit membraneux , divile en trois loges qui ref- 
înent plufieurs femences menues , luîfantes & r 
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satres. 
Toute la plante donne du lait comme les autres e 
pamdes ; elle fleurit en Juin ; on la cueille étant en ^ 
tendre, avec fa racine, pour la mêler dans les 
du printems en Carême. Cette racine fraîche 1 
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