RAY 513 
Rature & en qualité; favoir, à l’une le nom de ray- 
8 ra Js ou faux-froment , & à l’autre celui de rye-grajs , 
fitujfe-orge , cette reftemblance des noms Anglois a 
jMuit naturellement en erreur , d’où il fuit que plu- 
, ^tirs bons Citoyens qui ont voulu s’adonner en France 
?*a plantation du ray-grafs , n’ont cultivé que le chétif 
1 r t>age du rye-grajs ; c’eft: ce qui a occafionné des 
Maintes contre le vrai ray-grafs ; qui , dégénérant en 
,l aép r is , ont entraîné le dii'créclit de cet excellent four- 
be , du moins dans l’efprit de ceux qui n’ont pu en 
3v oir de connoiffances plus particulières. 
Quelques Agriculteurs ont aulîi cultivé une autre 
Mante dont ils ont été très-fatisfaits , & qu’ils ont pris 
le vrai ray-grafs ou faux froment ; mais qui n’eft 
tellement que le faux-jeigle , fourrage paffablement 
V & mille fois au-deüus du rye-grajs ou faujfe-orge , 
Mante plutôt nuifible qu’utile, qui croît naturellement 
c j > ns les fentiers, fur les bords des chemins , dont l’épi 
7 comme celui de l’orge , & dont la tige & les feuilles 
éjyiennent dures, coriaces , &c. C’eft ainfi que Dom 
ffoudot , Naturalifte du feu Roi de Pologne , a cru 
( i V °>r mis en honneur en Lorraine la prairie artificielle 
e ray.g rd f s , tandis qu’il n’a effeftivement femé & re- 
jailli que du faux-jeigle; mais cependant ce dernier 
pttrrageeft très-bon en lui-même, & il tient le mi- 
le n entre Y avoine & le feiglt. 
c Le ray-grafs ou faux-froment n’eft donc point ni le 
f^-feig/e ou fiuff'e-avoir.e, ni bien moins encore la 
^ u ffè-orge ou rye-grafs ; mais c’eft une forte d’ivraie, 
a' 1 v rai lolium perenne de la bonne cfpece ,c’eft-à-dire 
c e celle que les anciens Agriculteurs prétendoient fe 
m nv ertir à la fuite des temps en blé , ou plutôt qui , 
J d’autres , provenoit d’un blé dégénéré faute de 
r ^ture. En effet . à bien examiner le ray-grafs , on 
. c °nnoît que c’eft un faux-froment ; en forte que , 
5 il e ft certain que la bonne culture bonifie , 
^élioje ^ ^ c h an ge en quelque maniéré les efpeces , 
e )r >cine que le manque de culture les abâtardit , il 
