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fe pourroit bien faire que le fyftême des Anciens 
fût pas auffi abfurde qu’il le paroît du premier abord» 
car preique toutes , pour ne pas dire généralement 
toutes les plantes & tous les arbres à fruit que nou 5 
cultivons, navoient pas la même laveur, ni préci' 
fëment la même force, lorfque la Nature feule prenoj* 
loin de leur entretien. Chaque jour en fait découvre 
de nouvelles, auxquelles on reconnaît quelques P r0 ' 
priétés utiles , foit pour la Médecine , foit fimpleme^ 
pour la nourriture des hommes & des beftiaux , ° u 
cflufage dans nos Manu tact ures. Ces plantes , ces arbn-^ 
jufques-là inutiles & ignorés , femblent n’attendre Q lie 
la main indufîrieufe de l’homme pour contribuer à f* 
plamrs, ou pour fubvenir à fes divers befoins. Or I e 
ray - grafs était précifément dans ce cas avant 4 l,e 
quelque Agriculteur fe fût avifé en Angleterre d’e" 
examiner les propriétés , & d’en efîayer la culture. 
Defcription du vrai Ray-Grafs. 
Les racines du vrai ray-grafs font extrémetn erl£ 
multipliées; quelques-unes font fortes : elles fe croi^f 
toujours en s’étendant & s’enfonçant, ce qui donne * 
la tige une affiette fûre & folide, & la met en état f 
relmer^a la dent des beftiaux. Ces mêmes racines 
blanchâtres , & forment une touffe fort épaifle, d’° u 
partent plufieurs jets ,qui deviennent autant de txg eS ’ 
car le ray-grafs taie volontiers. Ses feuilles font nof' 
breufes & d’un beau vert, étroites & pointues ‘-r 
tiges font vertes , tubuleufes , fermes & de beau bn n » 
ayant quelques nœuds , fur-tout vers le pied : f e ' 
portent chacune un epi pius ou moins long , & rndj 1 _ 
fuivant la force de la tige. Ces épis contiennent 
grains ou femences , qui ont à-peu-près la figure f, 
ble , mais qui font plus petites , & qui font préced^ 
dune petite fleur à-peu-près femblable à celle du h 0 ' 
inent , li ce n’eft qu’elle tire un peu plus fur le b‘ al1 
