Mulsei Metallici Lib.il I. 
A vehementer iiccat ^ Sc afbiiigit j ideo non folLim humores e corpore educendos liquat , ind- 
dir, tenuat, piuxpr, atqi liceat , verum quoque pores, j:cr quos veneni vis ad partes corporis 
• ^=.,... 4 - yi r.,-, e. J ^ ^ 
interiores penetrat, denf:u'e,&aftiinga-econatm'; hac Jscaiifa veneni penetrationem inter- 
cipit. Pnrtcrca cibos condit, & fapidiures reddit. Canit igitur fchola Salernitana hunc in_j 
jiiocluni-j . 
Fas condimemipropofii debet edemi 
Aegyptij Sacerdotes falem cibis non pcnnilecbant, vt Alexander ab Alexandro tcftatur, uh 6 Gea 
&fortaifis quoniam falem Veneris ftimulumclfe oblcniariint ,fed maiori admiratione di- L 
giiiim eft , quod conuiuijs Magorum Sal non apponitur , ve Derliiis animadiicrrit , & huius 
luperftitionis caiifam efle putat hic Author,qiionia;n Dxmon myftcrijs diuinis contraria in- Tom.i.ni. 
itituat; naniq; in veteri Tcftamento omnis \daima, & oblatio Sale afjrergebatur, & hodic_j auif: lij. 
Sil in Baptilrao, & aqua liiftrali adbibetur. 
Prsterca Sal infinitis edulijs, & alimentis pennifcettir. Primitus carnes animalium ,& pi- 
li fciuni ,vt diutiiis incorrupta’ icnieiuur. Sale afpcrgmmir deinde illis ad ignem in olla pofi- 
tis ad primum fertiorem Sal debet immiitiinam tunc carnes multo fuatiiores cuadunt, qii.im 
vbi feruor Salem antecellit: quandoquidem calor carnes praoccupans fua liccitate obftmit,* 
aftringit, vt poftea, adiienicntc Sale, non ita peruia , nec ad condituram ita faciles reddiiu- 
tiir.Infupcrcafctis, butyrum, multi fructus, ve Capp.ires. Oliua, & fimiles ad diiiturnu ii-j 
tempus Sale confcriiantur; dum illorum fuperflua hiimiditas Sale abuimitur , & quod rcli- 
(]uum eft fubftantia folidx, aliriblionc contrahitur, atq; ita ;i putredine defenditur. 
Ncqjfolum efculcntis, fed etiam potulentis Salem pcrmifecrcconfneiicrunt: etenim vino Sal vino 
Salem addebant , vt cius grauem odoi em auferrent , neq j impendebat periculum , vt in ace- pamifcc- 
tum verteretur. Praterea vina turbida Sali permixta iliico clarcfcunr,quoniam Sal fua graui- tur 
tate partes vini terreftriores fecum ad fundum valis ducit, & hac ratione vinum citius pur, 
gatiir ,& CIUS afperitas mitigatur . Qiuimobrem vina Sale, vel marina aqua condita, minus 
inebriare dicuntur, nifi forte Sal in vini cyatho propinetur, quia tunc litim auget, & fubitam 
inducit ebrietatem. At quando Sal aiciuno fLimitur,vini potentiam extinguit, & ebrietatem 
e arcet. Tandem Figuli mafram,cx qua vahi fingunt ad refriger anda potulenta. Sale congruo 
afpergere, & ftatim fiibigcrc debent , quia Sal Argillam aftringit , & maflam ad vafoniai_j 
confertiationem melius conglutinat : deinde liquores in huiufmodi vafis contenti , ope illius 
Salis , cito frigefeunt . Hanc Salis vim, in refrigerando. Mediterranei nouenmt, qui in locis 
ampcftribus verfantes, aftiiiis diebus, nullis fpirantibiis auris, fiti, & calore opprefft puteos 
fecos cftbdiiint, in quibus vafa, ad rcfrigcrandajpoctilenta collccant,qiia; vt Ingidiora ciia- 
dant, falem potiffimum foifilcm in fundo puteorum fiibfternunt. 
uu incaicma prKftanrior, quam ilia , cui Sal permifeetur. Item gingitiis humore vexatis, nec 
non Icabritie ilingua: opitulatur. Archigenes quoqj, referente Galciio,cxtrinfccum fomentum cofnj> med. 
ex ale torrcfadioiuodontalgia adhibet. Riirfus facicifuggillationibus Sal non vulgariter ftc.toc.c.g. 
prodelt; immo & nitorem vultui conciliat, vt Ouidius de medicamine fiicici verba faciens ce- 
Sal virus refugat, recfe injipidumqyfjporat. 
Non fapit e [ea probi', ejiix datur ehftr,fde 
VSi^S IN MEDICINA. 
V L r AS ad res Sal in medicina conducit: nam cum calefaciat, ficcet, extenuet. 
Dd 3 
Jren- 
