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Nelkenpfeffer. 
Die Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae). Bäume, 
Sträucher („Region der Myrten“), seltener Kräuter mit lederigen, meist 
gegenüberstellenden, nebenblattlosen, drüsig punktierten (ätherisches 
Oel) Blättern. Blüten oder Blütenstände (Fig. I und II) einzeln in 
den Blattachseln. Staubblätter zahlreich, Fäden derselben meist in 
Bündel verwachsen. Fruchtknoten ein- bis mehrfächerig, unterstän- 
dig (Fig. I a und II 1 a) oder halbunterständig. Die Beeren- oder 
Kapselfrucht trägt meist noch den Kelchsaum (Fig. I b und II 5). 
Die Gattung Nelkenpfeffer ( Pimenta Nees). Beere ein- 
bis dreifächerig, Same fast kugelig. 
Nelkenpfeffer (Myrtus pimenta L., Fig. I). 
Stamm: 7 bis 10m hoch, 20 bis 27cm Durchmesser. 
Rinde braungrau, glatt. Krone buschig, astreich. 
Blätter gegenständig, kurzgestielt, breit eiförmig bis länglich 
lanzettförmig, bis 1 3 cm lang und 7 cm breit, ganzrandig, an der Spitze 
stumpf, glatt, schön grün, durchsichtig punktiert. 
Blüten in zahlreichen aufrechten, zusammengesetzten, vielblü- 
tigen Trauben, die kürzer sind als das Blatt, in dessen Winkeln sie 
entspringen. Der Kelch hat vier kleine, eirundliche, stumpfe Zähne. 
Blumenblatt Chen vier (Fig. Ia, das vierte ist weggenommen), 
oval, abgerundet, concav, weiss, doppelt so lang als die Kelchzähne. 
Staubfäden zahlreich, so lang wie die Blumenkrone. Staubbeutel 
rundlich, gelb. Griffel fein behaart, mit kopfförmiger Narbe. Der 
untere vom Kelch bekleidete Fruchtknoten ist eiförmig. 
Die Frucht eine schwarze, zweifächerige und zweisamige, saftige, 
vom Kelch bekleidete Beere (Fig. Ib und c), deren Oberhaut derbe 
Spaltöffnungen und in Warzen gelbbraun e Oelbehälter besitzt. Samen 
rundlich-nierenförmig, dunkelbraun, leicht herausfallend und von einer 
dünnen, bräunlichen Samenhaut umschlossen, nur aus einem dunkel- 
violetten, schneckenförmig eingerollten Keim (ohne Eiweiss) bestehend. 
Ott nur in einem Fache Samen. 
Alle Theile des Baumes, besonders die unreifen 
Früchte, besitzen einen starken feurigen, aber angenehmen, aro- 
matischen Geschmack. 
r 1 H ®J ln i at i : Jaraaika - Verbreitungsbezirk: Westindische 
Inseln (Barbados), Mexiko. 
•n . ^ er * n ^ en besitz einer Pimentpflanzung kommen 
will begiebt sich mit noch einigen Gefährten in den Wald, um eine 
e e zu suchen, wo dieser Baum häufig vorkommt. Hat man eine 
solche gefunden, so werden alle anderen Bäume gefällt. Die gefällten 
Baume lasst man mit ihrem Holz und Laub liegen und bilden so zu- 
gleich eine gute Düngung, sowie einen sicheren Schutz für die von den 
Bimentbaumen ausgestreuten Sämlinge. Nach ungefähr zwei Jahren 
S ^ r ie . J un & en Pflanzen so weit gediehen, dass man das Land nun 
vo lg a raumen und lichten kann. Nach sieben Jahren ist die erste 
