Tafel 5. 
Fig. I. Echter Ingwer 
( Zmgiber officinale Eoscoe) 1 ). 
Der echte Ingwer gehört zur Klasse der Einsamenlappigen (. Mono - 
cotyleae oder Monocotyledones) , zur Ordnung der Gewürzschilfe ( Scita - 
mmeae) und zur Familie der Ingwergewächse ( Zingibera - 
ceae oder Amomeae). 
Die Ordnung der Gewürzschilfe ( Scitamineae ). Peri- 
gon einfach oder doppelt, gross, unregelmässig, aber meist symmetrisch, 
blumenkronartig gefärbt, oberständig. Der ein- bis dreifächerige 
Fruchtknoten besitzt eine oder mehrere Samenknospen (Eichen). Die 
Frucht ist kapsel- oder beerenartig. Anstatt des inneren Samen- 
eiweisses (Endosperm) ist äusseres (Perisperm) vorhanden. Tropische 
(Indien charakterisierende) Kräuter, zuweilen von baumartigem An- 
sehen und ausgezeichnet durch grosse, oft riesige Blätter, die meist 
eine gestielte Blattääche und einen scheidigen Grund haben und von 
einem Mittelnerven durchzogen sind. 
• der Bananen oder Pisange (Musaceae) 
siehe II. Abtheilung Tafel 9. v ' 
Die F a m i lie der Ingwergewächse ( Zingiberaceae oder 
Amomeae). Meist mit kriechendem oder knolligem Wurzelstock, der 
ei einigen attungen einfache Stengel bildet, die von den Scheiden 
der abwechselnd stehenden ganzrandigen Blättern umschlossen sind. 
Das Perigon ist doppelt (Fig. 14 ii und 11). Von den sechs Staub- 
gefassen ist nur eins fruchtbar. Sie stehen auf der Blutenhülle in 
zwei ei en. on den drei Staubblättern der äusseren Reihe 
ver ummern die beiden seitlichen, werden blumenblattartig und bleiben 
Literatur wie oben. 
